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カンティーナ・リエゾー
カンティーナ・リエゾー Cantina riezo
所在地：長野県上高井郡高山村高井4217
創業：2011年
イタリアの小さな家族経営のカンティーナに憧れて
代表の湯本康之さんは27歳でワインの道に。ワインづくりの技術をひととおり身につけると、奥様とタリアへ半年間の修業旅行へ。イタリアのトスカーナ州や、ヴェネト州を周り、コンピューター制御の最新醸造技術を取り入れたワイナリーから、手作業中心の家族で経営する小規模ワイナリーまで経験。向こうで腕を見込まれ、いろいろ任せてもらえたこともあったそう。
帰国しすぐに、畑を借りてすでに高山村で定評のあったシャルドネとメルロを植栽。2009年からは、日本ではまだ珍しい、バルベーラというイタリアで多く栽培されている品種も植栽をはじめます。委託醸造でリリースしたワインはすぐに高い評価を得て、小さいながらも家族で営むワイナリーを建設。
ワイナリーの名は大切な奥様「理絵（りえ）」という名前から。
カンティーナ・リエゾー
27件
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
長野県高山村産のメルローとカベルネフランを使用した赤ワイン。樽熟成を11ヵ月行っていて、しっとりとした質感があり、果実味がアルコールのボリューム...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
2019年は平年並みの梅雨、降水量は少なかったものの日照不足の9月、そして台風19号の大雨というわけで、収穫前後の天気が思わしくなく、あと一歩と...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
￥
2,750
(税込)
アセロラやレッドカラント、白桃などの果実味が広がり、和柑橘を想わせる程よい苦みが後に感じられます。様々なお料理に合わせやすいです。
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
2020年は長かった梅雨の影響で夏の生育不良がありましたが、収穫期の天候はそれほど悪くなく、ブドウのダメージは最小限に抑えられ健全な状態で収穫す...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
爽やかな果実と発酵由来の香りがあり、開けたては熟した洋梨の様な柔らかな口当たりが印象的。次第に瑞々しさのある果実味が主体となり、スッキリとした酸...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,960
(税込)
￥
3,960
(税込)
長野県高山村にあるワイナリーの自社畑で栽培されたバルベラから造られたワインです。軽さや酸のあるスタイルで、フレッシュトマトを使用したお料理やジビ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
￥
2,750
(税込)
自社農園産のシャルドネから造られた白ワインです。フレッシュなレモン、スモモなど果実の豊かな香りがあり、ほのかにパンのような発酵の香りも。口に含む...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
2019年は平年並みの梅雨、降水量は少なかったものの日照不足の9月、そして台風19号の大雨というわけで、収穫前後の天気が思わしくなく、あと一歩と...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
2019年は平年並みの梅雨、降水量は少なかったものの日照不足の9月、そして台風19号の大雨というわけで、収穫前後の天気が思わしくなく、あと一歩と...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
長野県高山村産のピノネロとドルチェットを使用した赤ワイン。樽熟成を12ヵ月行っていて、柔らかい質感とアルコールのボリュームと共に果実味が口の中に...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
長野県の高山村にあるワイナリーの自社畑で栽培されたメルロー、バルベーラ、アリアニコから造られた赤ワインです。酸味のあるフレッシュな果実味が感じら...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
「アンティーコ」はイタリア語で「古来の」という意味で、赤ワインと同じく昔ながらの醸して造った白ワイン（＝オレンジワイン）です。高山村は標高が高く...
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