{"title":"稲とアガベ","description":"","products":[{"product_id":"8175561310373","title":"稲とアガベ ハツシボリ 生","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、もろみにアガベシロップを添加し清酒同様に搾ったお酒。シロップが少量なのと、甘いものは酵母が食べてしまうためほぼ日本酒のような味わいです。\u003cbr\u003e精米歩合90%でどこまで美味しいをつくれるかという、造り手としての挑戦酒。今年度のハツシボリをぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42317859061925,"sku":"01005893","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01005893-4810589.webp?v=1775737748"},{"product_id":"8181796110501","title":"稲とアガベ 稲とホップ","description":"秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所。\u003cbr\u003eこちらは、ビール造りに使用されるホップを副原料にしたクラフトサケ！\u003cbr\u003eホップは、トロピカルなネクタロン、マスカットやライチ様のネルソンソーヴィンを中心に、センテニアル、シトラを補助的に配合。\u003cbr\u003eホップの華やかな香り。酸味が特徴的で、キレの良いタイプに仕上がっています。ホップの成分が酸化することによって綺麗なピンク色〜紫色に着色しますが、美味しく召し上がれますのでご安心ください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42329247744165,"sku":"01489947","price":2671.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01489947-8578067.webp?v=1775728450"},{"product_id":"8181798207653","title":"稲とアガベ CRAFT 02","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、もろみにアガベシロップを添加し清酒同様に搾ったお酒。シロップが少量なのと、甘いものは酵母が食べてしまうためほぼ日本酒のような味わいです。\u003cbr\u003e昨年の実験の数々の集大成を詰め込み、精米歩合90%でどこまで美味しいをつくれるかという、造り手としての挑戦した1本をぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42329249874085,"sku":"01489959","price":2522.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/craft-02-01489959-6623689.webp?v=1775728269"},{"product_id":"8181800927397","title":"稲とアガベ 稲とブドウ02","description":"秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所。こちらは、ブドウと米と麹を一緒に発酵させています！\u003cbr\u003eブドウ品種は「甲州」。ブドウの品質が非常に重要なワイン造りと、技術的な変数の多い日本酒造りを融合させることで、ブドウのポテンシャルを日本人が培ってきた米と麹の酒造りの技術で引き上げることを目指したそう。\u003cbr\u003e02ロットは趣向を変えて瓶内二次発酵による微発泡タイプに仕上げています！\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42329252626597,"sku":"01489974","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/02-01489974-5570826.webp?v=1775728208"},{"product_id":"8181836742821","title":"稲とアガベ どぶろく","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、秋田県産の無肥料無農薬米を白麹もとで醸したどぶろく。\u003cbr\u003e白麹が作り出すクエン酸により、酸味と甘味のバランスがよく、クリーミーながらすっきりとした飲み心地です。\u003cbr\u003e稲とアガベ定番のどぶろくをぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE 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稲とコウジ","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、全量米麹で仕込んだクラフトサケです。全て米麹で仕込むことで、豊かな甘味と酸味が特徴的な味わいに！\u003cbr\u003e全て米麹のこのお酒は、麹造り一つで多様な味わいを形成できるため造り手としてやりがいのあるお酒だったそう。\u003cbr\u003e濃い印象を少し緩和するために昨年から造りを変え、昨年よりかなり軽く仕上がった蔵の意欲作をぜひお楽しみください！\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42329308201125,"sku":"01489954","price":2601.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01489954-9705245.webp?v=1775727908"},{"product_id":"8181856764069","title":"稲とアガベ 稲とりんご","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、米と米麹とリンゴを使用し、並行複発酵的に醸して新しい味わいを目指したクラフトサケ！\u003cbr\u003e日本酒の米と麹の発酵と同時に行うことで、リンゴ単体のシードルとはまた違う仕上がりに。薄濁の生酒で、アルコール度数はやや低めに仕上げています！\u003cbr\u003eシードルでも日本酒でもない、全く新しい飲み物をぜひ体感してみてください！\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE 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生もとどぶろく03","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、生もと造りで醸されたどぶろく。天然の乳酸菌の力を借りて、酵母が住みやすい環境を整える造りです。\u003cbr\u003e引き算的なイメージで造る日本酒造りとは違い、どぶろくは味わいを足し算するイメージで造っているそう。\u003cbr\u003eお米の濃厚な旨味と生もと由来の酸味がバランスの良い、まろやかな味わいをぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42330157908133,"sku":"01489944","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/03-01489944-9958491.webp?v=1775724008"},{"product_id":"8205177782437","title":"稲とアガベ 稲とリンゴとホップ","description":"秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所。\u003cbr\u003eこちらは、ビール造りに使用されるホップに加えリンゴを副原料にしたクラフトサケ！\u003cbr\u003e今回メインで使用したホップはHAZY IPAの代表格CRYOモザイク。フルーティでトロピカルな王道アロマホップ「Mosaic」を満を辞して使用したそう！\u003cbr\u003e香りはホップ、味わいはリンゴ。蔵も太鼓判を押す1本です。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE 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稲とコウジとホップ","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、全量米麹で仕込んだお酒にホップを加え、新しい味わいを目指したクラフトサケ！\u003cbr\u003e使用しているホップは、ネルソンソーヴィン、シトラ、センテニアルを組み合わせた、稲とアガベお馴染みの構成です。\u003cbr\u003e稲とコウジの甘味と酸味に、ホップ由来のマスカットや柑橘の香りがマッチして、稲とアガベの史上最もジューシーな仕上がりです！\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42452636041381,"sku":"01489855","price":2671.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489855-1761692.webp?v=1775722387"},{"product_id":"8232021754021","title":"稲とアガベ 稲とリンゴ スパークリング","description":"秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所。\u003cbr\u003e大人気の稲とリンゴのスパークリングタイプが登場！リンゴは定番のフジとおなじみの紅の夢をバランスよく使用しています。\u003cbr\u003e米と米麹とりんごを一緒に発酵し、りんごのポテンシャル依存が高い単発酵のシードルを、並行複発酵的に醸して新しい味わいを目指したクラフトサケです！\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE 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稲とウメ","description":"リキュールの梅酒とは異なりそのまま飲んで美味しいを目指した梅の醸造酒。\u003cbr\u003e前回発売時にはかなり評判が良く、即完売したとか。そのため、今年はレギュラー入りしたお酒です。今年は酒質をよりブラッシュアップするため、そのプロトタイプとして発売されたお酒がこちら。こちらは澄み酒です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42674684821669,"sku":"01489871","price":2950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489871-8927326.webp?v=1775720531"},{"product_id":"8351793774757","title":"稲とアガベ 稲とブドウ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお酒のふくよかな香りにワインの果実味。日本酒感もありワイン感もあり不思議な飲みものです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eキンキンに冷えていても美味しいですが、やや室温に近づいた方が香りや味わいが開きおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまた、時間とともに日本酒の熟成感、ワインの熟成間が両方顔を覗かせるようでまだまだ楽しみ方はたくさんありそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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花風","description":"花風に込めた意味合いとして、花はホップの和名西洋唐花草から来ております。この唐花草を使用したどぶろくを花もとと呼び、秋田では古くから伝わる製造方法です。\u003cbr\u003e風はクラフトシリーズのコンセプトである、男鹿の強い風を表しております。\u003cbr\u003eクラフトサケ花風を通じてこの業界に新しい風を吹かす、そんな意味合いが込められております。\u003cbr\u003eこのお酒をきっかけにクラフトサケの清酒、濁酒を交酒と呼んで頂ければと思います。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43062243557541,"sku":"01489706","price":2335.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489706-6403616.webp?v=1775718853"},{"product_id":"8455329644709","title":"稲とアガベ 稲とブドウとホップ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2年前に好評を博したワインのようなクラフトビールのような日本酒のような不思議なお酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこちらの商品は「稲とブドウ」「稲とホップ」を掛け合わせた、シンプルに美味しいを追求したお酒です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e今回はピンクがかったロゼワインも感じる仕上がりです！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※要冷蔵\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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稲と日本茶","description":"お茶カルチャーを牽引する日本茶ベンチャーTeaRoomさんが日本酒の木樽で熟成させた特殊な日本茶葉を米と麹と一緒に発酵させたクラフトサケです。\u003cbr\u003eフラワリーかつマスカットのような香りが特徴のまさにクラフトサケのためにあるようなお茶を使用し、製法を試し桶からは大きく変え、よりお茶の香りや味わいを感じ、美味しくなっているそう！\u003cbr\u003e進化した稲と日本茶をお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43742874960037,"sku":"01489732","price":2671.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489732-4803129.webp?v=1774724480"},{"product_id":"8736175489189","title":"稲とアガベ 稲とブドウ おりがらみ生","description":"\u003cp\u003e山梨の新進気鋭の農家に、ワインにすると美味しい甲州ではなく、クラフトサケにして美味しい甲州を育ててもらい、おりがらみの生酒に仕上げたクラフトサケ。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44028835201189,"sku":"01489751","price":2520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/doburoku-02-01489751-7069569.webp?v=1774722923"},{"product_id":"8801003995301","title":"稲とアガベと宮崎日向夏","description":"\u003cp\u003eお酒の機能を拡張することを目指したexpansionシリーズ第一弾。地域と地域を繋ぐというコンセプトで、お酒を通じて秋田と宮崎を繋ぐことはできるのかということにチャレンジ。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44120531042469,"sku":"01489756","price":2439.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"8804138385573","title":"稲とアガベ 花風オーク","description":"花風をブルゴーニュ産のオーク新樽に貯蔵。オーク樽由来のバニラを中心とした木の甘い香りと、ホップのライチやブドウ、柑橘の香り。花風がお好きな方には特にお勧めです。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44128085967013,"sku":"01489755","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489755-8704267.webp?v=1774721647"},{"product_id":"14619114439022","title":"【今回で終売】稲とアガベ 稲とコウジ LAST","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、全量米麹で仕込んだクラフトサケです。全て米麹で仕込むことで、豊かな甘味と酸味が特徴的な味わいに！\u003cbr\u003e全て米麹のこのお酒は、麹造り一つで多様な味わいを形成できるため造り手としてやりがいのあるお酒だったそう。\u003cbr\u003e稲とコウジは今回を持って最後。まだ体験していない方も是非お試しください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":51635102908782,"sku":"01489765","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/last-01489765-4136763.webp?v=1774720989"},{"product_id":"14620898001262","title":"稲とアガベ 稲と富士山 HERBSTAND","description":"【蔵元より】\u003cbr\u003e富士山の北麓にて、自家栽培したハーブと山に自生する草木を取り扱うHERBSTANDさんのハーブや草木を、盟友ドラゴン豪希と選定して使用し、米と麹と一緒に発酵させたクラフトサケです。\u003cbr\u003e黒文字やビャクシン、ウラジロモミなどの富士山麓の草木と、ゴールドクレストウィルマ、ライムリーフやグレープフルーツリーフなど、シェフやバーテンダーからも非常に評価の高い最高品質のハーブを融合させ煎じたハーブティを仕込み水にして仕込みました。今シーズン最もエキセントリックな造りの傑作です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":51642516013422,"sku":"01489767","price":3319.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/herbstand-01489767-7438488.png?v=1774720927"},{"product_id":"14625401143662","title":"稲とアガベ アルケミスト マリカ","description":"【蔵元より】\u003cbr\u003e白ブドウと赤ブドウの混合果汁に、「ジャスミン台湾茶」を加えて浸漬発酵させました。\u003cbr\u003e新芽茶葉とジャスミンの生花だけで作られた白龍珠という最高級ジャスミン茶をキーボタニカルに使用しています。混じり気のないジャスミン香と、新茶のキリッとした旨み、ほのかなタンニンが、ロゼワインのような飲み心地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ワインと同じようにオリがありますが、オリの中にミネラルや渋みが含まれています。振るとオリは溶けるので飲む前によく振ってからお飲みください。\u003cbr\u003e※よく冷やし、ワイングラスでお飲みください。\u003cbr\u003e※開封後は冷蔵保存にて、３週間を目安にお飲みください。【蔵元より】\u003cbr\u003e茶葉由来の酵母の影響か、ほんのり乗ったブレッド香も、ナチュラルワインを彷彿とさせます。発酵感と旨みを乗せるために加えた紅芋酢が隠し味。\u003cbr\u003e鼻先で香ばしいブレッド香とジャスミンの華やかな香り、口中で紅芋酢由来の発酵香、喉元で茶葉のタンニン由来の渋味、飲後には再びジャスミンの香りと喫食の時間軸で香水のように表情が変わるアルコールドリンクになりました。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51661418004846,"sku":"01489775","price":2995.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489775-5314054.webp?v=1774720632"},{"product_id":"14625401340270","title":"稲とアガベ 試し桶 稲と男鹿梨","description":"\u003cp\u003e男鹿市の大将梨園にて規格外であることから廃棄予定の和梨を使い、造られたクラフトサケ。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":51661418168686,"sku":"01489776","price":3099.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489776-6891671.webp?v=1774720631"},{"product_id":"14631289651566","title":"稲とアガベ 交酒 花風 ハツシボリ","description":"花風に込めた意味合いとして、花はホップの和名西洋唐花草から来ております。この唐花草を使用したどぶろくを花もとと呼び、秋田では古くから伝わる製造方法です。\u003cbr\u003e風はクラフトシリーズのコンセプトである、男鹿の強い風を表しております。\u003cbr\u003eクラフトサケ花風を通じてこの業界に新しい風を吹かす、そんな意味合いが込められております。\u003cbr\u003eこのお酒をきっかけにクラフトサケの清酒、濁酒を交酒と呼んで頂ければと思います。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51682369634670,"sku":"01489779","price":2335.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489779-5464915.webp?v=1774720390"},{"product_id":"14639790522734","title":"稲とアガベ 稲とハチミツ","description":"蜂蜜酒ミードと日本酒の融合。日本酒の技術、特に麹による糖分の供給と、白麹による酸の供給をすることで、ハチミツ単体のミードでは表現できない味わいになるのではないか?というチャレンジ商品です！\u003cbr\u003e日本酒とミードの融合で相乗効果のある唯一無二のお酒に仕上がりました。ぜひお楽しみください！\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":51725033505134,"sku":"01489783","price":3319.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01489783-7368952.webp?v=1774719813"},{"product_id":"14654096212334","title":"稲とアガベ CRAFT 生酒","description":"「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。\u003cbr\u003eこちらは、もろみにアガベシロップを添加し清酒同様に搾ったお酒。シロップが少量なのと、甘いものは酵母が食べてしまうためほぼ日本酒のような味わいです。\u003cbr\u003e実験の数々の集大成を詰め込み、精米歩合90%でどこまで美味しいをつくれるかという、造り手としての挑戦した1本をぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE 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STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51937794720110,"sku":"02000858","price":2777.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/02000858-9411883.webp?v=1774716132"},{"product_id":"14706460590446","title":"稲とアガベ　稲とリンゴ　SPECIAL EDITION　化粧箱入","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"193\" class=\"\"\u003e日本酒の技術を基盤に、果実と米の融合を追求する稲とアガベから、\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003e特別なヴィンテージシリーズ「SPECIAL EDITION」が登場しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"274\" class=\"\"\u003e「稲とリンゴ SPECIAL EDITION」は、秋田県横手市の希少な赤果肉リンゴ「紅の夢」を使用し、\u003cbr data-start=\"246\" data-end=\"249\"\u003e米と麹とともに発酵させた新ジャンルのクラフトサケ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"326\" class=\"\"\u003eさらに今回は、じっくりと樽で熟成させることで、リンゴ由来の華やかさに深みとまろやかさを纏わせました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"397\" class=\"\"\u003eシードルとも日本酒とも異なる、唯一無二の芳醇な香りとコク。\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003eフレッシュな酸味と、熟成による奥行きのある甘みが絶妙なバランスを描きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"450\" class=\"\"\u003e特別なひとときを演出する、贈り物にもぴったりな一本です。\u003cbr data-start=\"427\" data-end=\"430\"\u003e数量限定、この機会にぜひご体験ください。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":52004469571950,"sku":"02003234","price":7175.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/special-edition-02003234-3420926.webp?v=1774715947"},{"product_id":"14706460787054","title":"稲とアガベ 稲とブドウ SPECIAL EDITION 化粧箱入","description":"\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"601\" class=\"\"\u003e稲とアガベが掲げる“日本酒と果実の融合”という挑戦を、さらに深化させたヴィンテージシリーズ「SPECIAL EDITION」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"698\" class=\"\"\u003e「稲とブドウ SPECIAL EDITION」は、山梨県産甲州ブドウと米・麹を同時に発酵させたクラフトサケを、\u003cbr data-start=\"658\" data-end=\"661\"\u003e樽でじっくり熟成させることで、これまでにない奥深い味わいを引き出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"775\" class=\"\"\u003eブドウの爽やかな果実感と、樽熟成によるまろやかなボディ。\u003cbr data-start=\"728\" data-end=\"731\"\u003e香りの広がりと余韻の美しさは、ワインと日本酒、両方の魅力を高いレベルで融合させています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"830\" class=\"\"\u003e年ごとに表情を変えるヴィンテージの妙味。\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003eぜひ、特別なひとときにふさわしい一杯としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":52004469801326,"sku":"02003233","price":7175.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/special-edition-02003233-8103311.png?v=1774715947"},{"product_id":"14706460852590","title":"稲とアガベ　花風-UNITED ARROWS-","description":"\u003cp\u003eユナイテッドアローズとの特別なコラボレーションによって誕生した、すっきり爽やかな新しい「花風」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の花風よりも白麹を主体に使用することで、シャープな酸味と軽快な飲み口を実現。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eさらに、酸味に寄り添うよう厳選された5種類のホップをブレンドし、これまでにないバランス感を持った味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白身魚のカルパッチョやカプレーゼなどのイタリアンはもちろん、エビチリや麻婆豆腐といった中華料理とも抜群の相性。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食卓を華やかに彩る、今の季節にぴったりの1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":52004469834094,"sku":"02003232","price":3877.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/united-arrows-02003232-9907053.webp?v=1774715947"},{"product_id":"14721020625262","title":"稲とアガベ 稲とホップ(フレンチホップス)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【蔵元より】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e花風に押されていまは年に一度だけ仕込む「稲とホップ」です。今回は「花風」とは異なるホップ構成で、花風のような薄濁りではなく、澄んだお酒として仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e使用したホップはすべてフランス産。その名も「フレンチホップス」(以前どぶろくで使用したホップです)。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e甘み・酸味ともに強くジューシーで、ホップ由来のパッションフルーツのような南国感のある味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※要冷蔵\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":52061136748910,"sku":"02003762","price":2714.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/02003762-1453871.webp?v=1774715589"},{"product_id":"14743974216046","title":"稲とアガベ 稲とジャスミン","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【蔵元より】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e以前試し桶で非常に出来が良かった稲とジャスミンのレギュラーバージョンです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e台湾産の最高級ジャスミン茶葉 「白龍珠」と米と麹を発酵させたお酒です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eジャスミンの花の香りをうつし乾燥させ、新しい花と入れ換えて香りをうつし乾燥させる。この作業を7回繰返したお茶です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e春に出る新芽だけを使用した最高級品を使用しました！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※要冷蔵\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":52180118634862,"sku":"02005518","price":3099.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/02005518-2680609.webp?v=1774714029"},{"product_id":"14743974347118","title":"稲とアガベ 花風(ぐるりこ®)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【蔵元より】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e花風に使用した後のホップをフードテックスタートアップASTRA FOOD PLANの過熱蒸煎機で乾燥させたホップぐるりこⓇを使用した花風です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e乾燥させたホップぐるりこを大量に追いホップしたので、いつもの花風よりとてもホッピーでHAZYな仕上がりとなっております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e使用米はユーグレナ社が開発したアップサイクル肥料を用いて育てた「改良信交」を使用しております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e売り上げの一部がバングラデシュの子供達の栄養改善につながります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※要冷蔵\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":52180118765934,"sku":"02005525","price":2775.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/02005525-8715710.webp?v=1774714029"},{"product_id":"14761057649006","title":"稲とアガベ 稲とリンゴ","description":"","brand":"IMADEYA ONLINE 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