{"title":"日本ワイン タイプ別特集：スパークリングワイン オレンジ","description":null,"products":[{"product_id":"8205335330981","title":"ルミエール　スパークリング　オランジェ2022","description":"厳選した甲州を使用し、果皮や種から旨味と色を引き出す、マセラシオン・カルボニック製法で醸造、瓶内二次発酵により造られます。\u003cbr\u003eオレンジやイチジク、洋ナシのアロマに繊細でクリーミーな泡立ち。すっきりとした酸味が主体のドライな味わいで、心地よい苦味は蒸し鶏やスイートチリソースと合わせる生春巻きなどと絶妙によく合います。\u003cbr\u003e今注目されているオレンジ色のスパークリングワインです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42399018713253,"sku":"01404877","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2022-01404877-4946865.webp?v=1775722931"},{"product_id":"8776193867941","title":"カーブドッチ　ファンピー　オレンジ泡2023","description":"食用ブドウの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。\u003cbr\u003e2023年はデラウェアとナイアガラをベースに甲州、ソーヴィニョンブラン、ケルナーを少量アッサンブラージュ。\u003cbr\u003e赤肉メロンやべっこう飴、スパイスのニュアンス、その奥にマスカットを感じます。口に含むと軽めの泡とジワジワ広がる旨みが広がり実に魅力的です！【カーブ・ドッチワイナリー】\u003cbr\u003eカーブドッチワイナリーがある新潟の角田浜は砂浜のような砂質土壌。日本海からわずか1kmほどに位置するブドウ畑には昼は海から夜は陸から風が吹き、ブドウの大敵である湿度を下げてくれます。この特異な場所で育てられたブドウが素晴らしい個性のあるワインを生み出すのです。\u003cbr\u003e世界的に見ても特殊なこの砂質土壌特性を活かすため、積極的に草を生やす「草生栽培」や減農薬・微生物を使用して病気を抑えるなど、様々な栽培方法をされています。\u003cbr\u003e砂と風に育まれた自園で収穫されたブドウは華やかな香りと繊細な味わいが特徴。醸造ではその特性を活かしつつ、品種の個性とその年を反映した味わいになるよう造られています。\u003cbr\u003e醸造責任者の掛川さんはワインを造る上で「最高のワインではなく、ここの風土を表した唯一のワイン。」を造って行きたいと仰っていました。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44054429499557,"sku":"01408254","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2023-01408254-7453601.webp?v=1774722561"},{"product_id":"14637842923886","title":"ドメーヌ・キタニ 奈良 ペティアン 2024","description":"","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":51712477495662,"sku":"01404762","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"14662541115758","title":"イエローマジックワイナリー　テフノ　ナイトフィーバー　2024","description":"こちらの「TEF」は、山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達（T）エダマツ（E）フルウチ（F) 」3人の頭文字。\u003cbr\u003e3 人達が作ったピンクデラ（青デラよりも色付きが進んで甘さと酸味の面白いバランスのタイミング）の醸しオレンジを瓶内二次発酵。\u003cbr\u003eピンクデラという新しい生育カテゴリーの面白さを探求した、キリッとした酸味とオレンジの旨味が合わさった、POPでカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください！【YellowMagicWinery】\u003cbr\u003e山形県の南陽市にて、2018年に設立されたばかりのYellowMagicWineryは、滋賀県のヒトミワイナリーさんや大阪の島之内フジマル醸造所で28年間もの間ワイン造りを続けていた岩谷（いわや）澄人さんが開いたワイナリー。\u003cbr\u003e岩谷さんはもともと青森出身で、ヒトミワイナリーさんの母体であるアパレル会社に就職し、ワイナリーの立ち上げに参加。2016年に島之内フジマル醸造所に移籍し、栽培にも携わっていくなかで南陽市のブドウに惚れ込み、また年老いた親御さんのいる青森に近い場所で仕事がしたいという思いから、移住を決意したそうです。\u003cbr\u003e山形のデラウェアは青森で過ごした幼少期に食べたことがあり、懐かしい東北の味がしたそう。とてもほっこりするエピソードです。\u003cbr\u003e「足さず、引かず」の理念で造られるワインはヒトミワイナリーさんのワインにも受け継がれている無濾過のにごりワイン。ファーストリリースは買いブドウ、醸造は委託醸造先で岩谷さんご自身で行ったそうです。2019年の秋にはワイナリーも開設。確かな実績と経験のある岩谷さんがこれから生みだすワイン、とっても楽しみです！","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":51815338541422,"sku":"01406753","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2024-01406753-7376786.webp?v=1774717147"},{"product_id":"14662543114606","title":"共栄堂ワイン Y22HR_DD","description":"元、四恩醸造の小林氏が独立して始めたワイナリーです。「あなたのテーブルワイン」というコンセプトで、ワインの情報をラベルに記載せずイメージで素直に味わいを楽しんでほしいという思いが込められています。\u003cbr\u003e今回のエチケットのテーマは「建築」。共栄堂ワイナリーの建築を手がけた建築家　干田正浩（ほしだ・まさひろ）氏の代表建築を、その建築の背景や思考も含めてエチケットで表現する挑戦をしています。\u003cbr\u003e※澱が残っているため静置して、低温で開栓をお願い致します。【ワイナリーより】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「エチケットとアート」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e干田正浩（建築家）\u003cbr\u003e1983年東京生まれ。2006年より写真家として活動。\u003cbr\u003eアフリカやアジアの集落、都市をリサーチしながら、 20ヶ国以上の都市を撮影。\u003cbr\u003e2009年、工学院大学大学院 工学研究科建築学専攻を修了。 国内外の設計事務所を経て、2016年干田正浩建築設計事務所設立。\u003cbr\u003e2022年株式会社MHAA建築設計事務所に組織改編。 店舗から住宅、ワイナリーなど様々な建築を手掛ける。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回のワインのリリースとほぼ同時にオープンする「コーヒーカウンティ」東京店の平面図である。\u003cbr\u003e以前設計した「コーヒーカウンティ」久留米本店は、コーヒーの地エチオピアのイメージで室内を土で仕上げた。\u003cbr\u003e今回は土を固めて焼いた、レンガを主題とした。\u003cbr\u003e敷地となったビルの平面が多角形のいびつな形だったため、三次スプライン曲線による不定形な楕円の平面とし、雑居ビルの中に別の世界を入れ込むような構成としている。\u003cbr\u003e床やカウンターの腰壁などに採用したレンガはこの店舗用に特別に焼いてもらい、開口部にはソリッドな塊のガラスレンガを使用した。\u003cbr\u003e晴れた日にはガラスレンガを通して屈折した光が、床のレンガやカウンターの質感を浮かび上がらせる。\u003cbr\u003e日々刻々と変わる表情の中で、流れる時間を感じてほしい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回、エチケットは下地の色を変えて２種類作りました。DDには白地、RZには薄いピンク色のエチケットを貼っています。RZのエチケット下地の色は、「コーヒーカウンティ」東京店のために焼いたレンガ色を薄くしたものです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":51815340540270,"sku":"01408437","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"14662544064878","title":"ドメーヌ・イチ ポートランド ペティアン2023","description":"\u003cp\u003e収穫直後のポートランドを全房のままタンクに投入し、10日間の醸しの後、メンブランプレスでプレス。自然酵母で発酵。瓶内二次発酵。無濾過、SO2無添加。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e自社農園で丹精込めて栽培、収穫したシャルドネを使用した、奥行きある味わいの薫り高い本格スパークリングワイン！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e葡萄そのものの味わい深さを表現するためにゆっくりとマセラシオンを行い、低温発酵後、一年間の樽熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e深いコクとうま味に富んだシャルドネのベースワインを造り上げ、トラディショナルスタイルの瓶内二次発酵によりきめ細かな泡立ちの本格スパークリングワインに！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eゆっくりと時間をかけ、丁寧に仕上げた味わい深いコクとうっとりする豊かな香りを存分にお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":52232219689326,"sku":"02006380","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2017-02006380-8916191.webp?v=1774713310"},{"product_id":"14790028525934","title":"イエローマジックW パンプアップ オレンジ 2024 ※吹き出し注意","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e山形県産のナイアガラとセイベルを、果皮浸漬させ醸造したスパークリングオレンジワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「Pump up」とは、弾ける、熱中、興奮するという意味があり、このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいという思いが込められています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eシナモンやローズマリー、タイム香があり、ジューシーなビターオレンジとブドウ本来の果実味を持っていて、エスニックや中華にも相性◎。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り高いブドウの香りを敢えて壊し、より食との相性の幅が考えられています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※瓶内ガス圧が強いため開栓時に吹きこぼれる場合がございます。数日冷蔵庫にて良く冷やし、開栓時にはボールなど受け皿を用意して開栓していただくようお願いいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":52385947484526,"sku":"02008247","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/w-2024-02008247-5707226.webp?v=1774712410"},{"product_id":"14817453015406","title":"ベルウッドヴィンヤード コレクション ヴァン・ペティアン デラウェア オランジュ 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウの味わいを素直に感じられる発泡ワインのシリーズ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこちらは山形県産の有核デラウエアを使用し、醸し発酵後に瓶内発酵をしたオレンジワインのペティアンです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eデラウエア特有の華やかな甘い香りとすっきりした酸が調和し、醸し発酵によるほのかな渋みが心地よい辛口の仕上がり。飲みはじめは、クリアな上澄み部分を味わっていただき、徐々に澱を混ぜながら、飲み進めていくのがおススメです！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※噴きこぼれし易いため、しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。また、無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ワインの成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":52730546323822,"sku":"02009723","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2025-02009723-8008914.webp?v=1774711989"},{"product_id":"14930058477934","title":"丹波ワイン デラ・グリ  スパークリング 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデラウェアならではの豊かな果実味と、醸し仕込み由来の淡いタンニンと僅かな苦みがバランス良く広がります。泡もきめ細かくフレッシュで爽やかな中辛口のスパークリングワインです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e春野菜の天ぷらなど苦みのある料理や、酢豚のような中華まで幅広いお食事と合わせてお楽しみ頂けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":53191098630510,"sku":"02013655","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2025-02013655-6502946.webp?v=1774711028"},{"product_id":"14947353887086","title":"ルミエール　スパークリング　オランジェ　2023","description":"\u003cp\u003e厳選した甲州を使用し、果皮や種から旨味と色を引き出す、マセラシオン・カルボニック製法で醸造、瓶内二次発酵により造られます。オレンジやイチジク、洋ナシのアロマに繊細でクリーミーな泡立ち。すっきりとした酸味が主体のドライな味わいで、心地よい苦味は蒸し鶏やスイートチリソースと合わせる生春巻きなどと絶妙によく合います。今注目されているオレンジ色のスパークリングワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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