{"title":"山梨県","description":null,"products":[{"product_id":"7043143073957","title":"まるき葡萄酒 デラウェアにごり 2021","description":"毎年大人気のきゅんと甘酸っぱいにごりワイン！\u003cbr\u003e醸造過程の醪（モロミ）に由来するにごりを残したまま瓶詰めされており、酵母や果皮の旨味を楽しむことができます。\u003cbr\u003e香り、味わいともにフレッシュで、まるでもぎたてブドウを頬張ったようなピュアな甘みと酸味が特徴。\u003cbr\u003eアルコール度数も8％と低めで、気軽に飲める爽やかなワイン。よく冷やしてお楽しみ下さい！【まるき葡萄酒】\u003cbr\u003eまるきワイナリー自慢のブドウ畑にはいくつか特徴があります。一つは「不耕起草生栽培」、もう一つが「サスティナビリティ」という考え方です。\u003cbr\u003e不耕起草生栽培とは、「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに栽培する」こと。それには経験や知識をその土地にあったやり方で生かす事が必要です。\u003cbr\u003eそれを支えるために、まるきワイナリーが取り入れているのがサスティナビリティ（※）という考え方です。ただ効率を追うより遥かに大変ではありますが、その見返りに、まるきワイナリーが造るブドウたちは豊富な栄養素や風味を還元してくれるそう。\u003cbr\u003eブドウ畑で羊を放し飼いにすることは、その取り組みとも繋がっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e羊達は畑を自由に歩き回り、目についた雑草を食べながら地表を掘り起こし、そして畑の中で糞を落としていきます。これら羊の行動がすべて畑にとってプラスとなっていくのです。\u003cbr\u003e必要以上に与えず採らず、持続可能なブドウの生育環境を整え、健全なブドウを栽培し、良い品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々ワイン造りをされているワイナリーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※サスティナビリティとは？英語の“sustainabilityの日本語表記で「持続可能な」、つまり「ずっと保ち続けることができる」の意味。主に社会と地球環境を維持していく考え方として使用されます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":40802448572581,"sku":"01407128","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2021-01407128-4952170.webp?v=1775739310"},{"product_id":"8175587852453","title":"七賢（しちけん） スパークリング アランデュカス","description":"＼日本の酒の新境地、世界が認める乾杯酒／\u003cbr\u003e酒を酒で醸す伝統技術と桜樽での貯蔵。磨き上げた瓶内二次発酵技術。\u003cbr\u003e日本酒とデュカス・パリの探究心が共演する米由来の発泡酒です。\u003cbr\u003e舌を刺激する果実の味わいが一気に花開き、樽由来の甘味と苦味がゆっくりと奥底から押し寄せ穏やかな余韻が心地よく過ぎ去ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要冷蔵　発泡性のため開栓の際はご注意下さい。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317886259365,"sku":"01033598","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01033598-2038071.webp?v=1775737051"},{"product_id":"8175589720229","title":"七賢（しちけん） SPARKLING SAKE EXPRESSION 2012","description":"【蔵元より】\u003cbr\u003eまたとない ひとしずく\u003cbr\u003e2006年に醸造された大吟醸古酒を仕込み水の一部に使用し、2種類の酵母で様々な味わいの幅を表現した、大地のエネルギーを感じる一本。\u003cbr\u003eそして、ひと口含むと爽やかな果実味やトースティーな穀物感など、微細な泡と共に複層的な味わいがあなたを驚かせます。\u003cbr\u003e是非、メイン料理と共にお楽しみください。【蔵元より】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSHICHIKEN SPARKLING SAKE EXPRESSION 2006×Jean-François Millet The Sower\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eミレーと七賢、幸福な出会い\u003cbr\u003eバルビゾンの大地、そして人間を描いたジャン=フランソワ・ミレー。\u003cbr\u003e白州の自然の恵みとともに、新たなる日本酒を生み出す七賢醸造家、北原亮庫。\u003cbr\u003eふたつの魂が出会い、あらたなる日本酒が生まれた。\u003cbr\u003eそれは、2006年の古酒をベースに、白州の水の清らかさをぞんぶんに生かしたスパークリング サケ。\u003cbr\u003e時間の経過とともに表情が変わるこの酒の魅力は、あくなき探究を続けるミレーの姿と重なる。\u003cbr\u003e白州の地から生み出された自由な表現、七賢 EXPRESSION。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317888127141,"sku":"01033841","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/sparkling-sake-expression-2012-01033841-9046287.webp?v=1775736491"},{"product_id":"8175624650917","title":"シャトー・メルシャン 椀子メルロー 2017","description":"大手飲料メーカーのメルシャンが、その技術と知識をもって日本最高品質のワイン造りを行うべく、長野県上田市丸子地区の陣場台地にて2003年より栽培を開始した「椀子ヴィンヤード」のブドウから生まれたワインです。\u003cbr\u003eドライフルーツの香りが華やかで凝縮感があり、力強いタンニンを併せ持った、バランスの良いワイン。濃いめのソースやスパイシーに仕上げたお肉料理にぴったりです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317923287205,"sku":"01400254","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2017-01400254-8809891.webp?v=1775733993"},{"product_id":"8175624716453","title":"シャトー・メルシャン 北信左岸シャルドネ リヴァリス 2019","description":"長野県北部、千曲川をはさんだ右岸と左岸にブドウ畑が点在する北信地区。右岸と左岸では土壌が異なり、タイプの違うワインが造られます。\u003cbr\u003e千曲川の左岸に位置する長野市（豊野町およびその周辺）で収穫されたシャルドネを使用。\u003cbr\u003e粘土質の左岸から生み出されたトロピカルなアロマ、しっかりとした奥行を感じられるワインです。【ワイナリーより　続き】\u003cbr\u003e色合いは黄色。パイナップルやアプリコット、ネクタリンの他、暖かい地方の柑橘類の香り、ヴァニラや焙煎したコーヒー、アーモンドなどの香りが豊かに調和し、程よい酸味と豊かな果実味が口中にバランスよく広がります。クリームソースを用いたお肉料理との相性は抜群です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317923352741,"sku":"01400375","price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2019-01400375-4537529.webp?v=1775733992"},{"product_id":"8175624749221","title":"まるき葡萄酒　ラフィーユ　樽ベーリーA2022","description":"完熟したマスカットベーリーAをアメリカン、フレンチオーク樽で半年間じっくり熟成させたワイン。\u003cbr\u003eまた、風味に奥行きと多様性を持たすように収穫時期の違う複数ロットの原酒をブレンド。\u003cbr\u003e滑らかなタンニンと凝縮感溢れる果実味、オーク樽由来のトースト香のハーモニーが秀逸です。\u003cbr\u003eすき焼きや、鰻の蒲焼、ブリの照り焼き、牛テール煮込みなど、醤油や味噌といった和食調味料との相性の良さもこの品種の特徴です。【まるき葡萄酒】\u003cbr\u003eまるきワイナリー自慢のブドウ畑にはいくつか特徴があります。一つは「不耕起草生栽培」、もう一つが「サスティナビリティ」という考え方です。\u003cbr\u003e不耕起草生栽培とは、「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに栽培する」こと。それには経験や知識をその土地にあったやり方で生かす事が必要です。\u003cbr\u003eそれを支えるために、まるきワイナリーが取り入れているのがサスティナビリティ（※）という考え方です。ただ効率を追うより遥かに大変ではありますが、その見返りに、まるきワイナリーが造るブドウたちは豊富な栄養素や風味を還元してくれるそう。\u003cbr\u003eブドウ畑で羊を放し飼いにすることは、その取り組みとも繋がっています。\u003cbr\u003e羊達は畑を自由に歩き回り、目についた雑草を食べながら地表を掘り起こし、そして畑の中で糞を落としていきます。これら羊の行動がすべて畑にとってプラスとなっていくのです。\u003cbr\u003e必要以上に与えず採らず、持続可能なブドウの生育環境を整え、健全なブドウを栽培し、良い品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々ワイン造りをされているワイナリーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※サスティナビリティとは？英語のsustainabilityの日本語表記で「持続可能な」、つまり「ずっと保ち続けることができる」の意味。主に社会と地球環境を維持していく考え方として使用されます。","brand":"IMADEYA 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甲州＆シャルドネ","description":"山梨県、長野県、福島県産の甲州・シャルドネを使用した、さわやかさとふくよかさを併せ持つスパークリングワイン。\u003cbr\u003e繊細で”和”のニュアンスのある甲州に、リッチな味わいの シャルドネをバランスよくブレンドしました。\u003cbr\u003e『あわ』は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味します。色合いは輝きのある淡いイエロー。甲州由来のグレープフルーツ、ライムなどの柑橘の香り、シャルドネ由来の白桃やバナナ、パイナップルを連想させる甘酸っぱい果実の香りなどがバランスよく調和します。きめの細かいあわと心地良い酸が口中に広がります。\u003cbr\u003e白身魚のグリーンサラダ、若鶏の棒棒鶏ゴマソース仕立て、新鮮なトマトのカプレーゼなど。またアペリティフとしてもお楽しみください。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317923745957,"sku":"00400521","price":2739.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/00400521-1310339.webp?v=1775733990"},{"product_id":"8175625142437","title":"シャトー酒折 マスカット・ベーリーA 樽熟成 キュヴェ・オギハラ 2014","description":"kisvinの栽培家、荻原康弘氏が栽培したマスカットベーリーAを100％使用して造られたワイン。\u003cbr\u003eベーリーA特有のキャンディ香が控えめで、程よいタンニンが心地よく樽熟成によるドライフルーツのような香りも加わることで複雑さが増しています。\u003cbr\u003eワイン用ブドウ栽培のスペシャリストである荻原さんによるベーリーAは、とてもエレガントで、まるでピノノワールのよう。同じ酒折が造った他のベーリーAと、飲み比べもオススメです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317923778725,"sku":"01400663","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/a-2014-01400663-9880094.webp?v=1775733990"},{"product_id":"8175625175205","title":"シャトー酒折 デラウェアにごり スパークリング 2020","description":"＼シャトー酒折初！シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」製法で作ったスパークリングワイン！／\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e毎年大好評の「デラウェアにごり」はやや甘口ですが、こちらは辛口。\u003cbr\u003eレモネードのような爽快な酸味と炭酸の刺激とともに、酵母のオリがもたらすふくよかさをお楽しみください。\u003cbr\u003e氷を入れてサワー感覚で飲むのもオススメです！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※よく冷やしてから開栓してください。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317923811493,"sku":"01400664","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2020-01400664-7381998.webp?v=1775733989"},{"product_id":"8175625207973","title":"マンズワイン　ソラリス　千曲川ソーヴィニヨン・ブラン　2023","description":"長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市産自社管理畑のソーヴィニヨンブランを使用した辛口の白ワイン。\u003cbr\u003e香りを最大限に活かすため、早朝に収穫しすぐにワイナリーへ運んで仕込を行っています。ホールバンチプレス（除梗せずに房ごと搾ること）した果汁をステンレスタンクで発酵・育成。\u003cbr\u003e年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨンブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです。【ワイナリーより】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ソラリスシリーズ」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSOLARIS（ソラリス）とは、ラテン語で「太陽の」という意味。\u003cbr\u003e陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインを造るために、その年に収穫したぶどうのポテンシャルを最大限に引き出す努力を、決して惜しむことなく、積み重ねています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「栽培」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eマンズワインは日本の中で、比較的降水量が少なく、日照量が豊かで、一日の気温の変化の大きい地域をぶどうの産地として選びました。\u003cbr\u003eその中でも年間の気温の移り変わりを見ながら、それぞれの品種に適した畑を選び、ぶどう樹が最大限のポテンシャルを発揮できるよう、植え付け本数に注意を払い、最高のぶどうを得るために厳しい収量制限を行っています。\u003cbr\u003eこれらの取り組みに加え、樹齢が高くなることで、ますますぶどうの品質が高まっていくことが期待されます。また、年間降雨量の多い日本で、完熟した健全なぶどうを収穫するために、「マンズ・レインカット栽培法」を導入しています。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317923877029,"sku":"01400802","price":4653.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2023-01400802-9074234.webp?v=1775733989"},{"product_id":"8175625273509","title":"マンズワイン ソラリス 信濃リースリング 辛口 2019","description":"リースリングのように華やかな香りを求めてシャルドネと交配育成された「信濃リースリング」。果皮に含まれるこの品種の魅力である香り成分を最大限引き出すためにスキンコンタクトを一晩行い、シュール・リーの状態で静かに熟成させ、ほど良いコクを持たせています。\u003cbr\u003e2019年の収穫量は少なかったものの、涼しげな秋の気候によって果実味と酸味のバランスが取れました。\u003cbr\u003e前年のような暑かった年と比べ、やさしく繊細な花の香りが華やかです。【ワイナリーより】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ソラリスシリーズ」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSOLARIS（ソラリス）とは、ラテン語で「太陽の」という意味。\u003cbr\u003e陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインを造るために、その年に収穫したぶどうのポテンシャルを最大限に引き出す努力を、決して惜しむことなく、積み重ねています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「栽培」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eマンズワインは日本の中で、比較的降水量が少なく、日照量が豊かで、一日の気温の変化の大きい地域をぶどうの産地として選びました。\u003cbr\u003eその中でも年間の気温の移り変わりを見ながら、それぞれの品種に適した畑を選び、ぶどう樹が最大限のポテンシャルを発揮できるよう、植え付け本数に注意を払い、最高のぶどうを得るために厳しい収量制限を行っています。\u003cbr\u003eこれらの取り組みに加え、樹齢が高くなることで、ますますぶどうの品質が高まっていくことが期待されます。また、年間降雨量の多い日本で、完熟した健全なぶどうを収穫するために、「マンズ・レインカット栽培法」を導入しています。","brand":"IMADEYA ONLINE 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2020","description":"山梨県勝沼町産のシャルドネを、オーク樽にて醗酵し、そのままバトナージュを施しながシュールリー状態で9ヶ月間熟成しました。培養酵母を使用せず野生酵母で醗酵させています。\u003cbr\u003e香りには洋ナシやパイナップルのような果実香とバター、ナッツ、ローストの香りなどが感じられます。フレッシュな味わい、果実感のある上品なワインです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317924728997,"sku":"01401307","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2020-01401307-1832572.webp?v=1775733870"},{"product_id":"8175626125477","title":"ダイヤモンド酒造 シャンテY.A アマリージョ 2021","description":"甲州ブドウの名産地、勝沼町にて長い歴史をもつワイナリー。3代目の雨宮吉男氏は単身フランスへ渡り、ブルゴーニュで修行をした実力派で、勝沼ワインの品質を大いに底上げした人物のひとりです。\u003cbr\u003eこちらは、アマリージョ（黄色）という意味にピッタリな色合い。 柑橘系のニュアンスと引き締まった酸、シュール・リー製法による旨味が程良い、すっきりと日常的に飲める甲州です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317924761765,"sku":"01401063","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/ya-2021-01401063-1620018.webp?v=1775733870"},{"product_id":"8175626616997","title":"ルミエール プレステージ オランジェ 2021","description":"\u003cp\u003e本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること。1885年の創業からこの教えを忠実に守り続けているルミエール。\u003cbr\u003eこちらは、甲州種を使い、果皮や種から旨味と色を引き出すMC（マセラシオン・カルボニック）で醸造したオレンジワインです。\u003cbr\u003eバナナやアプリコットなどの優しい果実香に、まろやかな酸と旨味がバランスよく感じられます。心地よい渋み、複雑性のある豊かな味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317925253285,"sku":"01401334","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2021-01401334-3991484.webp?v=1775733868"},{"product_id":"8175626715301","title":"シャトー・マルス デラウェア オランジュ 2020","description":"シャトーマルスより新商品！今度はデラウェアから造られた、やや甘口のオレンジワインです。\u003cbr\u003e「甲州オランジュグリ」も大好評なシャトーマルスのオレンジワイン。メロンや洋ナシ、白い花を連想させる豊かな香りと、ほんのり甘さを感じつつもデラウェアらしいフレッシュな酸味が味わいを引き締めてくれます。\u003cbr\u003e後味にはブドウの皮に由来する旨味が心地よく長い余韻となって残る、スッキリとした甘さを持った味わいです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317925351589,"sku":"01401559","price":1635.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2020-01401559-7281341.webp?v=1775733868"},{"product_id":"8175626813605","title":"シャトー・マルス 甲州ヴェルディーニョ","description":"ヴェルデーリョとは「爽やかな緑」という意味。自然あふれる緑、そよ風の爽快感を連想させる、これまでにない心地よい香りと酸味を持ち、炭酸ガスがわずかに残る新鮮で生き生きとした味わいの辛口ワインです。\u003cbr\u003eワイナリーがこれまで培ってきた経験のもと、各年号の年に甲府盆地で収穫された適熟の甲州ブドウから、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めされています。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317925449893,"sku":"01401531","price":1635.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01401531-1472572.webp?v=1775733867"},{"product_id":"8175627501733","title":"シャトー・メルシャン　椀子シャルドネ2024","description":"大手メーカーのメルシャンが、その技術と知識をもって日本最高品質のワイン造りを行うべく、長野県上田市丸子地区の陣場台地にて2003年より栽培を開始した「椀子ヴィンヤード」のブドウから生まれたワインです。\u003cbr\u003eパイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、バニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和した味わいです。\u003cbr\u003eサーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソースなどと相性◎。ヴィンテージ情報\u003cbr\u003e（ワイナリーより）\u003cbr\u003e暖冬であったものの、4月の気温が低く例年よりやや遅い萌芽を迎えました。萌芽以降は好天が続きましたが、6月初旬から始まった梅雨は約1カ月半と長期に及び、また8月の降雨量が例年より多かったため、栽培管理には非常に苦労しましたが、8月下旬以降からは好天に恵まれたため、その後の生育は順調に進みました。シャルドネは例年よりやや早い収穫となりました。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317926138021,"sku":"01403214","price":3809.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2024-01403214-2159122.webp?v=1775733793"},{"product_id":"8175628255397","title":"旭洋酒 ソレイユ 千野甲州 2021","description":"旭洋酒の白ワインのフラッグシップとも言える1本。\u003cbr\u003e2021年は、酸も糖度も申し分なく、質・量ともに恵まれた年にだったそう。\u003cbr\u003e洋梨のような熟した甘い果実の香りの後にレモンのような柑橘の爽やかさがあり、果実味は程よくふくよかで樽由来のキャラメルのような風味も感じ、リッチさもあります。最後にはそれを引き締める酸もしっかりとあり、輪郭が感じられます。\u003cbr\u003e魚や鶏肉や豚肉、調味料もバターなど、味が強めのものと相性◎。旭洋酒のある山梨市では、戦前からブドウ農家による共同醸造所が営まれており、旭洋酒もそのうちの1つ。40年に渡って日常酒として地域の人々に親しまれていましたが、2002年、農家の減少を理由に組合は解散、醸造免許と工場が売りに出されていたところを、独立を考えていた鈴木夫妻が引き受けることになりました。\u003cbr\u003e旭洋酒では、自分たちが安心して飲むことができ、美味しいと思えるワイン造りをモットーに、原料はワイナリー半径5㎞圏内の農家から直接購入したブドウと、自分たちで栽培したブドウと、きちんと誰が栽培したか分かるもののみを使用。小規模だからこそ自分たちも、お客様も安心できるワイン造りを行っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこちらの「千野甲州」は、旭洋酒の白ワインのフラッグシップとも言えるワイン。\u003cbr\u003e標高600mほどにある畑で、不耕起草生栽培と一文字短梢剪定を組み合わせた方法で栽培された甲州を使用しています。\u003cbr\u003e旭洋酒の畑の中でも一級畑と言えるほど充実した果実を生むこの千野の畑で育ったブドウを選果しながら丁寧に収穫し、ホールバンチプレスの後フレンチオーク樽で醗酵させています。\u003cbr\u003e樽発酵させることで、充実した果実味と樽の風味がよく馴染み、よりふくよかでリッチな味わいとなりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2021年は、酸も糖度も申し分なく、質・量ともに恵まれた年にだったそう。\u003cbr\u003e洋梨のような熟した甘い果実の香りの後にレモンのような柑橘の爽やかさがあり、果実味は程よくふくよかで樽由来のキャラメルのような風味も感じ、リッチさもあります。最後にはそれを引き締める酸もしっかりとあり、輪郭が感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e他の甲州のワインにはない力強さを味わえるワインで、野菜というよりも、魚や鶏肉や豚肉、調味料もバターなど、味が強めのものの方が相性の良いです。\u003cbr\u003eぜひお試しください！","brand":"IMADEYA 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STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317927383205,"sku":"01404283","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2022-01404283-6163134.webp?v=1775733792"},{"product_id":"8175629271205","title":"シャトー・ジュン ジャパンセレクト デラウェア","description":"フレッシュでトロピカルな香りが特長の辛口白ワインです。\u003cbr\u003e酸味と甘味のバランスがよいシンプルな味わで、 どんなお料理とも合わせやすく、様々なマリアージュが楽しめます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317927907493,"sku":"01404341","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01404341-8519191.webp?v=1775733790"},{"product_id":"8175629303973","title":"シャトー・ジュン　ジャパンセレクト巨峰／ピオーネ","description":"\u003cp\u003e美しい日本の桜の様を思わせる、淡いピンク色。 可憐なその色合いながら、しっかりとした味わいのドライタイプです。  まだ種のまわりに酸味を伴う、若い桃のような香りと味わいは、出汁を使うお料理にピッタリ！ 他にも、麻婆豆腐や餃子などパンチのきいたお料理とも相性が良く、香辛料とマッチします。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317927940261,"sku":"01404342","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01404342-1169318.webp?v=1775733790"},{"product_id":"8175629336741","title":"ダイヤモンド酒造 シャンテY.A ますかっと・べーりーA Ycarre cuveeK 2021","description":"高地の韮崎市穂坂地区で収穫されたマスカット・ベーリーAを、24ヶ月以上樽熟成させた赤ワイン。\u003cbr\u003eマスカット・ベーリーAの特徴的な香りをうまく樽香で包み込み、そのイチゴキャンディのような香りを嫌味のないものにし、完成度の高いワインになっています。\u003cbr\u003e生産本数は少なく希少な品。「ブルゴーニュ帰りの男」による樽使いの妙をご堪能下さい。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317927973029,"sku":"01404346","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/ya-a-ycarre-cuveek-2021-01404346-9751668.webp?v=1775733790"},{"product_id":"8175629369509","title":"シャトー・ジュン 甲州 2022","description":"2021年に収穫された甲州をステンレスタンク、低温発酵にて果実の風味をそのままワインに閉じ込めています。\u003cbr\u003e洋ナシや花梨、柑橘類の香りが穏やかに感じられます。 果実味のある甘味をキレよい酸味が下から支え、ワインに奥行きを与えています。\u003cbr\u003e穏やかにつづく余韻が心地よい、やや辛口タイプのワインです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317928005797,"sku":"01404344","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2022-01404344-7166741.webp?v=1775733790"},{"product_id":"8175631040677","title":"三養醸造 Y甲州ペティヤン 2021","description":"【ワイナリーHPより】\u003cbr\u003e甲州市産の甲州種を100％使用。ホールバンチ（全房搾汁）でフェノール成分を抑え、適度なタンニンが味わいを引き締めます。\u003cbr\u003e歴代甲州ペティヤンの中でも最高峰の仕上がりになりました。頭文字のYは栽培者・栽培地にちなんでいます。\u003cbr\u003e酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317929676965,"sku":"01404518","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/y-2021-01404518-7670242.webp?v=1775733788"},{"product_id":"8175631335589","title":"98WINEs 霜（SOU） 白 甲州 2021","description":"凝縮した果実感と甲州特有の心地よい苦味が感じられる98winesのスタンダードワイン。\u003cbr\u003e2021年はキリっとした酸が特徴的で、骨格のしっかりと印象です。クリアな味わいながら奥深く、心躍らされる土地の魅力が感じられます。\u003cbr\u003e開けたてはガス感がありますが、徐々に落ち着くので時間をかけて味わいの変化を感じながらゆっくりと楽しんで頂きたいワインです。\u003cbr\u003e言わずもがな和食と相性バツグンの甲州ですが、特に白身のお魚やお刺身、酸味の利いたお料理、山菜等との相性◎！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※1店舗様3本まで\u003cbr\u003e※ラベルデザインが2種類ございます。ご指定はできかねますので、予めご了承ください。\u003cbr\u003e※数量限定酒のためなくなり次第終了。完売の際はご容赦ください。【ワイナリーより】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今年のラベルは人物をイメージしたイラストとなっています。\u003cbr\u003e白とロゼにそれぞれ男性と女性が描かれていて、白とロゼを向かい合わせた時に乾杯できるラベルです。\u003cbr\u003eコロナ禍や世界情勢の不安により、涙を流しながらも向かい合ってワインを飲む、というイメージです。\u003cbr\u003e白とロゼを合わせた時に向かい合わせになるようなデザインです。","brand":"IMADEYA ONLINE 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に収穫。更に発酵温度まで冷やすために低温倉庫に24時間保管、ぶどうの良さをそのまま引き出す製法で造った白ワインです。\u003cbr\u003e早朝の収穫と、鮮度保持フィルムの使用により、さらにフレッシュ感が増したK231をお楽しみください！【MGVs（マグヴィス）ワイナリー】\u003cbr\u003eマグヴィスワイナリーは、山梨県甲州市塩山にある半導体を製造する会社が、同じく甲州市の勝沼町に2017年に立ち上げたワイナリーです。\u003cbr\u003eオーナーの松坂さんは農家の息子としてこの地で生まれ育ちました。山梨の中でも優良なワイン用葡萄が育つことで知られる塩山や勝沼で、丹精込めて育てられてきた葡萄を引き継ぎ、半導体メーカーとして培ってきた徹底した品質と衛生管理をもとにワイン造りを行っています。\u003cbr\u003eワインは山梨県の中でも様々な地区の葡萄を使い、その土地の個性をシンプルに表現した造り。熟練の栽培家と醸造家を迎え、スタッフ皆で試行錯誤を繰り返しながら、より良いワイン造りを追求しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eマグヴィスワイナリーのワイン名は、全てアルファベットと3桁の数字によって表されます。ブドウの品種や産地特性だけでなく、仕込みと原料処理方法、発酵を始めとした製造方法をどのように選択していくかによってワインの仕上がりが異なるため、この名称を見ることでどの土地で収穫されたブドウがどのように醸造されたかを明確にしています。\u003cbr\u003e詳細はこちら（MGVsワイナリー公式HPへ移動します）\u003ca href=\"https:\/\/mgvs.jp\/wines\/\"\u003ehttps:\/\/mgvs.jp\/wines\/\u003c\/a\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317931053221,"sku":"01404640","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/mgvs-k231-adfresh-2018-01404640-9404685.webp?v=1775733554"},{"product_id":"8175632449701","title":"MGVsワイナリー B153 勝沼町引前 2017","description":"標高440ｍにある日川沿いの自社畑「ひきま」収穫のマスカットベーリーAで初めて仕込んだワインです。\u003cbr\u003e房づくりで1\/4程度に切り詰め、房自体の数量を半分に。高品質のブドウのみを使用したMGVsトップレンジとなるフルボディの1本です。\u003cbr\u003e無補糖で仕込み、強い果実味があることから、 樽と瓶でゆっくり時間をかけ、熟成を経てリリース。\u003cbr\u003e熟成実のある香りと、ドライフルーツの味わいと長い余韻が感じられ、長期熟成も期待できます。【MGVs（マグヴィス）ワイナリー】\u003cbr\u003eマグヴィスワイナリーは、山梨県甲州市塩山にある半導体を製造する会社が、同じく甲州市の勝沼町に2017年に立ち上げたワイナリーです。\u003cbr\u003eオーナーの松坂さんは農家の息子としてこの地で生まれ育ちました。山梨の中でも優良なワイン用ブドウが育つことで知られる塩山や勝沼で、丹精込めて育てられてきたブドウを引き継ぎ、半導体メーカーとして培ってきた徹底した品質と衛生管理をもとにワイン造りを行っています。\u003cbr\u003eワインは山梨県の中でも様々な地区のブドウを使い、その土地の個性をシンプルに表現した造り。熟練の栽培家と醸造家を迎え、スタッフ皆で試行錯誤を繰り返しながら、より良いワイン造りを追求しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eマグヴィスワイナリーのワイン名は、全てアルファベットと3桁の数字によって表されます。ブドウの品種や産地特性だけでなく、仕込みと原料処理方法、発酵を始めとした製造方法をどのように選択していくかによってワインの仕上がりが異なるため、この名称を見ることでどの土地で収穫されたブドウがどのように醸造されたかを明確にしています。\u003cbr\u003e詳細はこちら（MGVsワイナリー公式HPへ移動します）\u003ca href=\"https:\/\/mgvs.jp\/wines\/\"\u003ehttps:\/\/mgvs.jp\/wines\/\u003c\/a\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317931085989,"sku":"01404641","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/mgvs-b153-2017-01404641-7127557.webp?v=1775733553"},{"product_id":"8175633301669","title":"ドメーヌ・ヒデ しろしろチュッパ 2019","description":"ベーリーAにこだわり、自然と月の力に従って葡萄とワインを造るドメーヌ・ヒデ。こちらは陰干しブドウによる辛口ワインを醸造した後の搾りかすを、再度発酵（リパッソ）させて造られた辛口ロゼです。\u003cbr\u003eプラムを思わせる琥珀酸のじゅわっとした旨味ある酸味が口に広がります。奥行きのある酸の味わいが、麻婆豆腐、餃子、小籠包など中華味を引き立て、魚介を使ったエスニック系の料理とも相性ばっちりです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317931937957,"sku":"01404688","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2019-01404688-3051762.webp?v=1775733549"},{"product_id":"8175633367205","title":"ドメーヌ・ヒデ しろしろ 2019","description":"ベーリーAにこだわり、自然と月の力に従って葡萄とワインを造るドメーヌ・ヒデ。こちらは黒ブドウから造られた白ワイン「ブラン・ド・ノワール」です。\u003cbr\u003e3年に一度だけ出来上がる貴重なワイン。樹齢58年もの古木からなるベーリーAを使用しており、軽い柑橘と炙りの香り、おっとりとしたクリーミーな味わいを持ちます。\u003cbr\u003e優しい酸と果実のミネラル感が疲れた心を和らげてくれる、心に染みるワインです。\u003cbr\u003eゴマ味や厚揚げなどの和食におすすめ！","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317932003493,"sku":"01404689","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2019-01404689-3400714.webp?v=1775733549"},{"product_id":"8175633694885","title":"勝沼醸造　アルガーノ・ボシケ　熟成　2016","description":"勝沼醸造のフラッグシップ「アルガブランカ・イセハラ」と同じ金川地区のブドウを使用した、イセハラのセカンド的な存在。\u003cbr\u003e甲府盆地東南に位置する金川地区は、日照量が豊富で水捌けがよく、香り華やかで酸が穏やかなスタイルに仕上がります。\u003cbr\u003e2016年は成熟期の7月～9月上旬まで比較的高温、少雨量で、品質の高いブドウが収穫できた年だったそう。\u003cbr\u003e熟成を経て、より滑らかで味わい深くなった甲州をお楽しみいただける1本です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317932331173,"sku":"01404719","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2016-01404719-2014687.png?v=1775733548"},{"product_id":"8175633989797","title":"フジクレール  メルロー 2020","description":"山梨県の東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルローを原料とし、醸し発酵後、オーク樽の中で8ヶ月間熟成させた赤ワイン。\u003cbr\u003e トースティな樽香に、ブラックチェリーのような甘酸っぱい果実香やレモングラスの爽やかさ、スパイシーさが加わり香りの複雑さを感じます。\u003cbr\u003e 穏やかな酸味とタンニンのバランスが心地よく、アフターまでなめらかに続きます。\u003cbr\u003e麻婆茄子や回鍋肉と特に相性◎","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317932626085,"sku":"01404750","price":2222.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2020-01404750-5935333.webp?v=1775733513"},{"product_id":"8175634055333","title":"シャトー・ジュン ヴィオニエ 2019","description":"山梨県北杜市産のヴィオニエを使用した辛口白ワイン。\u003cbr\u003e特徴的なアプリコットや白桃にスパイスの香りが出ています。味わいには厚みがあり、まろやかでリッチなスタイル。穏やかな酸味が心地よく、中華やエスニックとも楽しめるワインです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317932691621,"sku":"01404747","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2019-01404747-4154810.webp?v=1775733513"},{"product_id":"8175634088101","title":"三養醸造 窪平ルージュ KV","description":"ワイナリーの前にある窪平圃場でさまざまな葡萄品種を一緒に混ぜて栽培し、同じタンクで同時に発酵させたフィールドブレンドワイン。\u003cbr\u003eおだやかで、落ち着きのある優しい赤ワインです。\u003cbr\u003e今から2029年頃まで飲み頃が続きます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317932724389,"sku":"01404751","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/kv-01404751-7268066.webp?v=1775733513"},{"product_id":"8175634514085","title":"駒園ヴィンヤード Pony 茜 2020","description":"山梨県塩山の駒園ヴィンヤードが造る日本ワイン。\u003cbr\u003e自社栽培のブラッククイーン、アリカント、マスカットベーリーＡを遅摘みして混醸。フレンチオーク樽で3ヶ月短期熟成しています。\u003cbr\u003e濃い茜色が特徴で、フレッシュな果実味とまろやかな味わいが楽しめる赤ワインです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317933150373,"sku":"01404796","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/pony-2020-01404796-5797694.webp?v=1775733511"},{"product_id":"8175634579621","title":"ドメーヌ・ヒデ　べべ　バレル　2021","description":"「べべ」は赤ちゃんという意味で、毎年、醸造を極めるべく研ぎ澄ました造りを行っています。\u003cbr\u003eそんな中でも2021年は、大人気の樽仕込みで、エレガントな香りを放つフレンチオークのみで熟成させました。ほのかな酸と果実感たっぷりの味わいです。フレンチオークでの約28ヶ月間にも及ぶ長期熟成を経て、樽香がやさしく包み込む気品のあるワインが誕生しました。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317933215909,"sku":"01404794","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2021-01404794-4282966.webp?v=1775733511"},{"product_id":"8175635562661","title":"シャトー勝沼 鳥居平今村 勝沼ルージュ 2020","description":"創業130年以上の歴史を誇る、シャトー勝沼の定番ワイン。\u003cbr\u003e勝沼地区全体の中でも、勝沼地区勝沼にある「桜地蔵」と呼ばれる特別な区画のブドウを中心に使用している、格上のG.I.勝沼です。\u003cbr\u003e25度でステンレスタンク内で浸漬。約1週間毎日、朝晩ルモンタージュを行う。ホーロータンクにて発酵。約30～40日間、澱と共に寝かし、1～2日に一度バトナージュを繰り返し、旨味を抽出しています。古樽で4ヶ月間熟成。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317934198949,"sku":"01404894","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2020-01404894-3117260.webp?v=1775733507"},{"product_id":"8175635628197","title":"シャトー勝沼 鳥居平今村 鳥居平ルージュ キュヴェ・ハナ 2021","description":"創業130年以上の歴史を誇る、シャトー勝沼が手掛けるワインです。\u003cbr\u003e「勝沼ワインの始まりの地」として知られる大蛇伝説も残る菱山地区の歴史的銘畑「菱山鳥居平」。\u003cbr\u003e「南西の塔下割」と呼ばれる特別な区画から造られ、菱山の中でも中腹に位置し、また笹子の谷に近くなることから笹子下ろしの影響を受け寒暖差が大きくなるそう。\u003cbr\u003e気温もやや高くなり斜面中腹で表土も厚く、南～南西向きのためブドウが良く熟します。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317934264485,"sku":"01404898","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2021-01404898-3811935.webp?v=1775733507"},{"product_id":"8175635726501","title":"まるき葡萄酒 ラ・フィーユ トレゾワ 南野呂ベーリーA 2017","description":"【まるき葡萄酒】\u003cbr\u003eまるきワイナリー自慢の葡萄畑にはいくつか特徴があります。一つは「不耕起草生栽培」、もう一つが「サスティナビリティ」という考え方です。\u003cbr\u003e不耕起草生栽培とは、「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに栽培する」こと。それには経験や知識をその土地にあったやり方で生かす事が必要です。\u003cbr\u003eそれを支えるために、まるきワイナリーが取り入れているのがサスティナビリティ（※）という考え方です。ただ効率を追うより遥かに大変ではありますが、その見返りに、まるきワイナリーが造る葡萄たちは豊富な栄養素や風味を還元してくれるそう。\u003cbr\u003e葡萄畑で羊を放し飼いにすることは、その取り組みとも繋がっています。\u003cbr\u003e羊達は畑を自由に歩き回り、目についた雑草を食べながら地表を掘り起こし、そして畑の中で糞を落としていきます。これら羊の行動がすべて畑にとってプラスとなっていくのです。\u003cbr\u003e必要以上に与えず採らず、持続可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々ワイン造りをされているワイナリーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※サスティナビリティとは？英語のsustainabilityの日本語表記で「持続可能な」、つまり「ずっと保ち続けることができる」の意味。主に社会と地球環境を維持していく考え方として使用されます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317934362789,"sku":"01404879","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/a-2017-01404879-1728584.webp?v=1775733507"},{"product_id":"8175635890341","title":"シャトー勝沼 鳥居平今村 菱山ルージュ 2019","description":"創業130年以上の歴史を誇る、シャトー勝沼が手掛けるワインです。\u003cbr\u003e大部分が西向き斜面に広がる菱山地区にあって、歴史的な銘畑とされる「（菱山）鳥居平」に隣接する、日照に優れた南西向きの急斜面中部（標高400m）、のベストパートから収穫されたブドウから造られています。\u003cbr\u003e冷涼な笹子下ろしの影響で、まるでシャンボールミュジニーのように透明感ある美しいミネラル感と、酸を持った涼し気な味わいに仕上がっています。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317934526629,"sku":"01404896","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2019-01404896-4021254.webp?v=1775733507"},{"product_id":"8175635988645","title":"サントリー ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA","description":"\u003cp\u003e【メーカーより】やわらかい味わいで、タンニンの量も控えめなぶどうの個性をいかし、樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインを、バランスよくブレンドして仕上げました。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42317934624933,"sku":"01405096","price":1716.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/a-01405096-6114897.webp?v=1775733506"},{"product_id":"8175636119717","title":"サントリー登美の丘ワイナリー シャルドネ 2018","description":"\u003cp\u003eマロラクティック発酵は行っていないものの、熟成に一部新樽も使用。パイナップルなどの果実が香り、心地よく爽やかな酸味が感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317934756005,"sku":"00405314","price":5515.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2018-00405314-9826341.webp?v=1775733506"},{"product_id":"8175637135525","title":"ドメーヌ・ヒデ アネモス 2017","description":"山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌ・ヒデ。こちらは標高700m、日照量日本一とされる山梨県の明野で栽培されたカベルネソーヴィニヨンをフレンチオークの古樽で3年間熟成、更にトーストオークチップを浸漬させたワインです。\u003cbr\u003e酸化防止剤は無添加、黒胡椒のようなスパイシーさと、乳酸のまろやかな酸味を備えた優しい味わい。普段の食卓でいただくような、お肉料理、春巻き、お味噌を使ったお料理にぴったりです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42317935771813,"sku":"01406208","price":4235.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2017-01406208-7006240.webp?v=1775733506"},{"product_id":"8175641100453","title":"旭洋酒 それいゆ ピノ・ノワール 2019","description":"山梨市岩手地区自社畑産のピノノワールを使用。過剰な成分抽出をしない素直な味わいを心がけ、収斂味を抑える目的で醸し中に手作業で「種抜き」を行い、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成、ノンフィルターで瓶詰されています。\u003cbr\u003eマロンやオレンジピールの香り、徐々にラズベリージャムの様な甘酸っぱさが開いてきます。アタックは軽やかで、滑らかな渋みと旨味が広がり、アプリコットなどの果実感がほんのりと残ります。【ワイナリーHPより】\u003cbr\u003e標高約450mの粘土質斜面にて棚式短梢剪定、不耕起草生栽培で樹齢は古い樹で19年になります。気候的に適地とは言えないこの地での栽培ですが、通気性素材の雨除け傘を全房にかけ、ブルゴーニュ系とスイス系の２系統につき、それぞれ樹ごと房ごとに熟度をチェックし2回に分けて収穫しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2019年は雷雨や台風が多発し、全般に糖度が上がりにくい年で収穫はやや遅め、酸は例年並みに保たれた年でした。べと病の発生やお盆以降の潰れの除去に加え、主枝の更新もあり収量は前年から大きく減りました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e治部煮や信田巻、茶碗蒸し、明石焼きなど。鴨や鹿などの赤身肉、山菜やキノコの天婦羅などとも。山椒や山葵を少し効かせるとワインの果実味が引き立ちます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317939736741,"sku":"01406442","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2019-01406442-5617978.webp?v=1775733192"},{"product_id":"8175641460901","title":"フジクレール カベルネ・ソーヴィニヨン 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