{"title":"福島県","description":null,"products":[{"product_id":"6906506576037","title":"廣戸川（ひろとがわ）特別純米","description":"穏やかな吟醸香。しっとりとした口当たり。口に含むとお米の濃厚な旨味がふんわりと広がり、後味にほのかな甘味が感じられます。\u003cbr\u003eどんなお料理にも寄り添う万能な食中酒です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40351517900965,"sku":"01004361","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":40351517933733,"sku":"01004360","price":3465.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01004361-5109439.webp?v=1775739913"},{"product_id":"6906509394085","title":"ロ万（ろまん）純米吟醸一回火入","description":"蔵の地元福島県産のお米と酵母にこだわり、四段仕込みにもち米を使用するスタイルで独特の旨味と甘味を演出しているロ万シリーズの定番酒です。\u003cbr\u003eトロッとした甘みと旨味があり、澄んだ柔らかな甘味と程良いコク、優しい酸のバランスが良いお酒。\u003cbr\u003eほのかに香る優しい果実味が心地良い余韻を感じさせます。","brand":"IMADEYA ONLINE 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ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40351532974245,"sku":"01037008","price":1630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":40351533007013,"sku":"01037007","price":2999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01037008-8372625.webp?v=1775739612"},{"product_id":"8034610053285","title":"楽器正宗特別本醸造別撰中取り","description":"別撰中取りは精米歩合60％でより丹念に米を磨いているため、香りが華やかで雑味が少ないクリアな味わい。\u003cbr\u003eその中でも味わいのバランスが良いとされている「中取り」の部分だけを瓶詰めして仕上げた1本です。\u003cbr\u003eフレッシュな果実味、甘味、旨味が優しく感じられ、心地よいガス感とともに広がります。余韻にはミネラル香を含み爽やかな印象です。開栓後翌日には、より柔らかいテクスチャーが楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要冷蔵　発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。【蔵元HPより】\u003cbr\u003e明治期より矢吹が原周辺は、御料地が多く点在し渡り鳥が飛来する御猟場として皇族や軍人が頻繁に訪れていました。\u003cbr\u003e『楽器正宗』の名前は、大正年間二代目代吉の時、朝香宮様が当地を来訪した際、大木代吉本店の酒を所望され大変気に入り、その時随行していた宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義（おくよしいさ）が「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。二代目代吉は、醤油屋から分家したこの酒蔵を発展させ、酒造りでも既成概念を打ち破る斬新なアイデアで大木代吉本店の基礎を作りました。\u003cbr\u003e『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。","brand":"IMADEYA 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70","description":"\u003cp\u003e控えめな甘さに鮮やかな酸、とても爽やかな口当たりです。冷やからお燗まで辛口の食中酒としてお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317856964773,"sku":"01005143","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/70-01005143-5047642.webp?v=1775737990"},{"product_id":"8175560982693","title":"天明（てんめい）焔生もと純米大吟醸亀の尾29 本生","description":"秋冬に楽しんでもらえるお酒をテーマにした焔シリーズ。速醸系のキレる酸ではなく、生もと系のグーンと伸びやかで優しい酸を求めて造られています。\u003cbr\u003e曙酒造にしか出せない個性を考え、時・素材・手間・技術・想い、現在蔵で注ぎ込めるものすべてここに集め醸されています。\u003cbr\u003e会津内で育った契約栽培亀の尾と9号酵母を使用し、生もとらしい伸びる酸味に、亀の尾ベースの個性ある旨味と透明感の共存がとても楽しい1本です。","brand":"IMADEYA ONLINE 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2022","description":"酒米の王様と呼ばれる最高級の酒造好適米「山田錦」。その中でも、特A地区である兵庫県東条町（現在の加東市）で栽培された米を用い醸した純米大吟醸酒です。\u003cbr\u003e控えめな吟醸香、穏やかで上品で気品溢れる呑口。しっかりとした米の旨味・甘味がダイレクトに感じられ、飲み終えてみれば力強く、存在感たっぷりな山田錦の味わいがお楽しみ頂けます。\u003cbr\u003e※要冷蔵高橋庄作酒造店では、地元会津の米・水・人で造り上げる「土産土法」の酒造りをより高めていくため、地元会津産の酒米「五百万石」の味わいをより活かせるようになるために、「五百万石」以外の酒米での酒造りを学ぶことも欠かせないと考え、県外晩稲品種の酒造好適米にも取り組んでいます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317863616677,"sku":"01006992","price":3547.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/2022-01006992-2385989.webp?v=1775737337"},{"product_id":"8175565963429","title":"国権純米原酒限定ベネチアン干支ボトル巳年バージョン 2024","description":"\u003cp\u003e毎年数量限定で販売される、ベネチアンボトルに入ったお酒です。コレクションやご贈答にも最適です。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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2021","description":"これまでの既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦する「sessionシリーズ」。\u003cbr\u003e今回のテーマは「低アルコールのAL添原酒」です。\u003cbr\u003e醸造アルコールの酒質への効果をはかりながら、低アルコール原酒の酒質バランスを最大限で仕上げたとのこと。\u003cbr\u003e梨やマスカットのような香りがあり、柔らかなアタックと、スッキリとしたキレが特徴のお酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要冷蔵　発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。【蔵元HPより】\u003cbr\u003e明治期より矢吹が原周辺は、御料地が多く点在し渡り鳥が飛来する御猟場として皇族や軍人が頻繁に訪れていました。\u003cbr\u003e『楽器正宗』の名前は、大正年間二代目代吉の時、朝香宮様が当地を来訪した際、大木代吉本店の酒を所望され大変気に入り、その時随行していた宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義（おくよしいさ）が「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。二代目代吉は、醤油屋から分家したこの酒蔵を発展させ、酒造りでも既成概念を打ち破る斬新なアイデアで大木代吉本店の基礎を作りました。\u003cbr\u003e『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。","brand":"IMADEYA ONLINE 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Session3","description":"これまでの既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦する「sessionシリーズ」第3弾のお酒です。\u003cbr\u003e今回は、酒質への効果をはかりながら低アルコール下でのバランスを最大限に仕上げた特別本醸造酒。柔らかなアタックとキレが特徴です！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要冷蔵　発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。【楽器正宗について】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※蔵元HPより抜粋\u003cbr\u003e明治期より矢吹が原周辺は、御料地が多く点在し渡り鳥が飛来する御猟場として皇族や軍人が頻繁に訪れていました。\u003cbr\u003e『楽器正宗』の名前は、大正年間二代目代吉の時、朝香宮様が当地を来訪した際、大木代吉本店の酒を所望され大変気に入り、その時随行していた宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義（おくよしいさ）が「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。二代目代吉は、醤油屋から分家したこの酒蔵を発展させ、酒造りでも既成概念を打ち破る斬新なアイデアで大木代吉本店の基礎を作りました。\u003cbr\u003e『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。","brand":"IMADEYA ONLINE 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3年熟成","description":"使用しているお米は、曙酒造が使うお米の中でも一番熟成して味のりが良くなる「徳島産阿波山田錦」、-7℃の冷蔵庫で約3年間瓶貯蔵をしています。\u003cbr\u003e全く嫌なところがない、豊かで円みを帯びた、まろやかな熟成感。繊細な仕事が生み出す透明感と、超低温熟成による熟成感が一体化した、素晴らしい味わいです。【蔵元より】\u003cbr\u003e「掌」とは〈たなごころ〉大切に育む意味、又はもてなしの心。\u003cdiv\u003e「玉」は美しいもの、徳の光をたたえるもの。水、酒にも通じます。\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eまた、緑から熟成を経て茶色に変わる酒蔵の象徴〈杉玉〉の意も。\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eその2つの意味を合わせた言葉「掌玉」。大切なものを手から手へ大事に伝える。\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e丹精を込めて造られた日本酒の味わい、日本の文化、伝統の心を掌から手へ、感謝と明るい未来への希望を込めて皆様へ。\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003emellowness＝円熟、まろやか、なめらか、陽気、豊潤な。\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003ereborn＝生まれ変わり、再生、復活。\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e天明では、熟成の先にある、より円熟した日本酒を「melliwness」と銘打ち、日本酒の底知れぬ可能性を貯蔵管理で表現したいと考えております。\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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生","description":"曙酒造の新米新酒中取りシリーズ、令和6BY最初のお酒です。\u003cbr\u003e中取り零号のテーマは「僕らの誠」。まごころ、真実のこころ、誠意、誠実、至誠。酒造りに向かう気持ちや姿勢を、零号を通じて届けたいという思いが込められています。\u003cbr\u003e天明シリーズ最高酸度、一番の甘味、そして食米「瑞穂黄金」の旨味。それらのバランスをしっかりとりながら、天明らしい透明感を表現しています。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317912768677,"sku":"01039417","price":1749.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42587163361445,"sku":"01039416","price":3228.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/65-01039417-6793105.webp?v=1775734389"},{"product_id":"8175614460069","title":"おだやか純米吟醸雄町","description":"福島県の有機農家さんの支援になれば…と、すべて福島県産のお米を使用して醸されるおだやかブランド。こちらは、福島県小高地区に住む根本洸一氏が、県内で初めて取り組んだ「有機栽培雄町」を使用しています。\u003cbr\u003e生もと特有の酸と仁井田本家らしいお米の旨み、甘みは、冷酒はもちろん燗酒としても美味しく頂けます。福島のテロワールを表すお酒をぜひお楽しみください！","brand":"IMADEYA ONLINE 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