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日本酒
4912件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4912件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,694
(税込)
￥
1,694
(税込)
「あらばしり」「せめ」の部分を大幅にカットし、透明感のある香り、旨み、酸、そしてキレのバランスが最適な部分のみを瓶詰した、特別お酒です。低精白で...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
「飛轉」シリーズは創業500年を迎え、東北最古といわれる飛良泉本舗の27代目蔵元が新たに立ち上げた、伝統を尊重しつつも新たな味わいを次世代へ届け...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,410
(税込)
￥
3,410
(税込)
宮城県石巻市に蔵を構える墨廼江酒造。「綺麗」 で「柔らかく」「気品」 のあるお酒を理想としており、手間暇を惜しまず、真摯な心で米と向き合い、丁寧...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
秋田酒こまちを丁寧に35%まで磨きあげ、香りや甘さを抑えつつ透き通った味わいの食中酒を目指し醸しました。軽やかな吟醸香、程良い旨み、高精白による...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,402〜
(税込)
￥
1,402〜
(税込)
文化元年（1804年）創業、静岡県沼津市にある高嶋酒造。白隠正宗は、明治17年から造られている伝統の銘柄です。こちらは、静岡県産の「あいちのかお...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
￥
4,400
(税込)
蔵自慢の短期熟成純米酒を杉樽に漬けて木香豊かな樽酒を誕生。熟成酒の持つ重厚な味わいと馴染み深い杉の香りが歴史を重ねる蔵への思いを巡らせます。
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
冬季限定で発売される、伝統の秋田流生もと造りで仕込まれている純米吟醸酒です。上質な雄町米の産地である岡山県赤磐地区で栽培された、歴史深い品種「雄...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,950
(税込)
￥
4,950
(税込)
【蔵元より】原料米は兵庫県産特等米『山田錦』を100%使用し、令和6年1月仕込み、2月上槽後、マイナス5℃の氷温貯蔵庫にて熟成されました純米大吟...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
飛囀シリーズで即完売した多酸性酵母×高精白。35%まで磨いた秋田酒こまちを、山廃もと・きょうかい77号で仕込んだ山廃純米大吟醸13度原酒です。甘...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
「白鶴錦」は、親に「山田穂」と「渡船2号」を用いて育成した酒米で、「山田錦」の兄弟品種に相当します。「山田錦」と比較して大粒であり心白が大きく、...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,319
(税込)
￥
3,319
(税込)
【蔵元より】富士山の北麓にて、自家栽培したハーブと山に自生する草木を取り扱うHERBSTANDさんのハーブや草木を、盟友ドラゴン豪希と選定して使...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
創業は1716年（享保元年）。 筑波山麓の良水の地で、多様な酒造好適米と天然の花酵母（世界初、花の蜜からの分離で誕生した酵母）を使用し、品質一本...
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必ずご注文確定までお進みください。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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