{"title":"日本酒 タイプ：純米大吟醸","description":null,"products":[{"product_id":"8175553937573","title":"東洋美人 特吟愛山 純米大吟醸","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e幻の酒米とされる愛山から造られた東洋美人の限定品。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eリンゴのような華やかな香りに、ふっくらとした愛山らしいジューシーさと長い余韻が楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそれでいて全体的な印象は東洋美人のコンセプトである「稲をくぐり抜けた水でありたい」を体現した透明感のある飲み心地。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e合わせる料理を選ばず、普段の食事はもちろん、記念日や特別な日の場を一段と華やかに引き立てる1本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317851459749,"sku":"01004086","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01004086-4848194.webp?v=1775738827"},{"product_id":"8175554953381","title":"加茂錦 BRILLIANCE（ブリリアンス） 吉川山田錦","description":"BRILLIANCE（ブリリアンス）は高精白米を原料としたシリーズ！こちらは、兵庫県吉川産の山田錦を100％使用した特別な1本です。\u003cbr\u003e山田錦の中でも、兵庫県特A地区吉川産は最高品質・別格とされ、蔵元も触れる感覚の違いに驚く程だったそう。\u003cbr\u003eお米の素晴らしさを表現出来る様に日々醸造と向き合っている加茂錦が醸し出す、最高峰の山田錦をぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※出荷のタイミングによって生酒、火入れが変更される場合がございます。\u003cbr\u003e※要冷蔵　発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317852508325,"sku":"01002112","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/brilliance-01002112-8279939.webp?v=1775738287"},{"product_id":"8175555313829","title":"雨後の月 八反錦 純米大吟醸","description":"上品な吟醸香と口当たり深い旨みをキレイな酸が整えて、とてもバランスの良い飲み口。まろやかで辛口に仕上がった飲みごたえのある食中酒です。\u003cbr\u003e蔵からの販売本数が非常に少ない限定品です。お見逃しなく！\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317852770469,"sku":"01002660","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42644531839141,"sku":"01034787","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01002660-2657148.webp?v=1775738288"},{"product_id":"8175555936421","title":"純米大吟醸 横山五十 BLACK","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこちらは、山田錦を使用し、洋ナシの果実をかじったようなフレッシュ\u0026amp;ジューシーで、口に含むと生特有の発泡感を感じ、甘みが広がり、最後切れのある飲み飽きしない味わいになっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eぜひ、冷やしてワイングラスでお楽しみください。和食はもちろん洋食にも抜群に合います。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※要冷蔵\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317853458597,"sku":"01001502","price":1997.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/black-01001502-3848002.webp?v=1775738233"},{"product_id":"8175555969189","title":"【数量限定】常山（じょうざん） 槽場初詰 随一スペシャル","description":"全量福井県美山地区の契約栽培米「特別栽培米五百万石」の中でも、選りすぐりの大粒米(2.2mm以上)のみを使用した希少な特別仕込！\u003cbr\u003e酵母のブレンド配合もアレンジを加え、 華やかでふくらみのある洗練された味わいを目指しました。\u003cbr\u003eメロン、マスカットのようなフルーティーでみずみずしい香り。味わいは透明感があり、軽やかで、ふくらみのある甘味と旨味が感じられます。\u003cbr\u003e微発砲でプチプチしたニュアンスや余韻のキレが、次の1杯を誘うお酒です。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317853524133,"sku":"01002126","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01002126-2559742.webp?v=1775738233"},{"product_id":"8175556001957","title":"加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 播州愛山","description":"若い造り手が醸した次世代のお酒！\u003cbr\u003e栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる「愛山」を精米歩合50％まで磨いたお酒です。\u003cbr\u003e洗練され、より艶やかになった「愛山」の魅力たっぷりの1本をぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※出荷のタイミングによって生酒、火入れが変更される場合がございます。\u003cbr\u003e※要冷蔵　発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317853491365,"sku":"01002511","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":43705535299749,"sku":"01005959","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01002511-1105532.webp?v=1775738234"},{"product_id":"8175556067493","title":"天狗舞 純米大吟醸","description":"＼能登杜氏の技が光る！スペシャル純米大吟醸！／\u003cbr\u003e「天狗舞」を醸す車多酒造さんがIMADEYAの為に特別に造ってくださったオリジナル純米大吟醸。 能登杜氏ならではの伝統的な吟醸仕込みを堪能でき、日本酒好きの方には是非お勧め！\u003cbr\u003e軽やかでありながら旨みと酸味が調和し、上質で気品のある落ち着いたニュアンスを感じます。\u003cbr\u003e少し冷やした状態から常温でお楽しみいただけます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317853589669,"sku":"01002541","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01002541-8549954.webp?v=1775738232"},{"product_id":"8175556886693","title":"梵（ぼん） 団 純米大吟醸 磨き二割 1.8L箱入り","description":"-10℃の超低温で約1～2年熟成させた、精米歩合20％の純米大吟醸酒を中心にブレンドして造られた、梵の最高峰です。\u003cbr\u003e雑味は一切なく、芳醇で洗練された上品な旨味が特徴。純米大吟醸特有の華やかさを持ちながらも、繊細な味わいがより一層お楽しみいただけます。\u003cbr\u003e燗をすると今まで味わったことのない新感覚の燗上がりを体感できる、「極旨」の逸品です。純米酒大賞制定委員会が主催する、第8回「純米酒大賞2016」で「純米大吟醸酒 部門」最高金賞を受賞しています。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317854507173,"sku":"01004149","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/18l-01004149-5157412.webp?v=1775738232"},{"product_id":"8175556919461","title":"くどき上手 純米大吟醸「無愛想・22%」","description":"くどき上手の最高精米「穀潰し」と並び、原料米を極限の22％まで磨き上げたスペシャル純米大吟醸。\u003cbr\u003e使用米は「ほんまもん山田錦」。種子更新、人と歴史、適地適作と3つの条件が重なると、ほんまもんとして認められるそうです。スッキリとした吟醸香で、山田錦独特の厚みのある旨味が広がり、後味はキリッとしていて程よい旨味と余韻が心地よく感じられます。\u003cbr\u003e箱入りで、ご贈答にも最適です。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317854539941,"sku":"01004157","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/22-01004157-6899319.webp?v=1775738231"},{"product_id":"8175558033573","title":"不動 吊るししぼり 山田錦35%精米 純米大吟醸","description":"兵庫県特A地区産の山田錦を35％まで精米。お酒を搾る際に圧力を全くかけず、吊るした酒袋から重力のみでお酒を集める「吊るししぼり」にて搾られたお酒を飲み頃になるまで熟成しています。\u003cbr\u003e熟成させることで、優しくなめらかな口当たりにしっかりとした米の旨味、芳醇な香りが幾重にも調和して、洗練された最上の味わいを醸し出しています。\u003cbr\u003e手間のかけられた贅沢な造りによる上品さとその佇まいは、大切な方への贈り物にも最適です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317855785125,"sku":"01004608","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42709131591845,"sku":"01004607","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/35-01004608-9393541.webp?v=1775738230"},{"product_id":"8175558459557","title":"紀土 純米大吟醸 Sparkling","description":"「紀州の風土」という意味から「紀土」と名付けられた銘柄。蔵では地元の農家とも協力しながら自社で原料米を栽培しており、紀州・和歌山の風土を、情熱を持って伝えたいという思いで造られています。\u003cbr\u003e厳選した山田錦と、蔵で採れる良質な水を用いて醸された日本酒スパークリング。瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡がお楽しみいただけます。優しい甘味、そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵※要冷蔵商品です。必ず瓶をしっかりと冷やしてから開栓してください。\u003cbr\u003e※瓶内の澱を混ぜる際は、一度開栓してから、再度栓をしてゆっくりと上下回転させながら混ぜてください。開栓前に瓶を振ると、中身が噴き出す恐れがあります。","brand":"IMADEYA ONLINE 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\u003cbr\u003eフルーティーな香りと上品な含み香。透明感のあるすっきりとした飲み口ながら、お米の旨みを優しくキレイに表現しています。キレもよく味わい深い逸品です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317857489061,"sku":"01005484","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01005484-5277639.webp?v=1775737752"},{"product_id":"8175560589477","title":"鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟醸原酒","description":"\u003cp\u003e希少な酒造好適米「愛山」を100％使用。新酒の雫酒を丁寧に瓶詰めし、瓶燗火入れの後氷温熟成させています。\u003cbr\u003e口に含むと、ほんのりと甘く円熟した優しい味わいがあり、愛山独特のインパクトある広がりをもって楽しめます。飲み始めから豊かな香りを主張し、後味は温かい余韻を残しながら綺麗に引いていきます。温め酒としてもおすすめ。\u003cbr\u003eボトルはイタリア・モンティエロッサ製の750mlボトル。贈答用にも最適です。\u003cbr\u003e※要冷蔵\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE 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箱なし","offer_id":51732572930414,"sku":"01005726","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml 箱入り","offer_id":42317858439333,"sku":"01007715","price":4317.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01005726-9831078.webp?v=1775737750"},{"product_id":"8175561179301","title":"手取川 純米大吟醸 万華鏡","description":"【蔵元より】\u003cbr\u003e搾りの中でも一番美味しい「中取り」の部分だけを集め、お酒へのダメージが最も少ない瓶火入れ後に-5度の冷凍庫で2年間熟成させた極上の純米大吟醸無濾過原酒です。\u003cbr\u003eなめらかな口当たりと上品な香りで、限りなく深く美しい味わいに仕上がっております。川の流れが織りなす美しさが万華鏡のごとく様々な表情を見せるように、この「万華鏡」も口の中でいく通りもの美味しい華が開きます。\u003cbr\u003e是非、じっくりご賞味下さい。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317858898085,"sku":"01005855","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01005855-1034011.webp?v=1775737750"},{"product_id":"8175561670821","title":"天狗舞 純米大吟醸50 生酒","description":"洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中に、きめ細やかな酸味が調和します。\u003cbr\u003e多くの料理ともあわせやすい旨味を兼ね備え、スムーズなのど越しは心地よい余韻を残します。\u003cbr\u003e※要冷蔵","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42745891684517,"sku":"01004776","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42317859422373,"sku":"01004775","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/50-01004776-5683429.webp?v=1775737693"},{"product_id":"8175562064037","title":"龍勢（りゅうせい） 干支ラベル 巳 純米大吟醸","description":"おめでたい新年に向けた縁起の良い純米大吟醸酒！\u003cbr\u003e龍勢らしい控えめなバナナ様の吟醸香に、酸味と味わいのバランスが良いオーソドックスな味わいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eラベルは地元・竹原出身のアーティスト「舞書家Chad.」氏による書下ろし。巳は胎児の形から派生した文字で「産まれてくる」「将来・未来がある」といった意味があるそうで実を結ぶ年とされているそうです。\u003cbr\u003e新年のおめでたい日に是非お楽しみください。","brand":"IMADEYA ONLINE 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プリンセスミチコ","description":"\u003cp\u003e現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈されたバラ「プリンセスミチコ」から分離した花酵母を使用して醸した特別な日本酒です。\u003cbr\u003e高貴な花酵母が生み出す華やかで上品な香味を、5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。 \u003cbr\u003e※要冷蔵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【蔵元より】\u003cbr\u003e1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e～國酒で乾杯～\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317860831397,"sku":"01006393","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01006393-7798373.webp?v=1778231466"},{"product_id":"8175563931813","title":"出羽桜 純米酒 出羽の里","description":"\u003cp\u003e山形生まれの酒造好適米「出羽の里」を使用した純米酒。  「出羽桜」らしいやさしい香りにスッキリとした綺麗な味わいは、まさに大味必淡！ コストパフォーマンスにも優れ、冷やからお燗まで幅広く楽しめる万能酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317861683365,"sku":"01006523","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01006523-5133825.webp?v=1775737689"},{"product_id":"8175563997349","title":"山本 純米大吟醸 礼","description":"精米歩合40％の秋田酒こまちによる、山本酒造店最高峰の逸品を木箱に入れています。\u003cbr\u003e高級感あふれるお酒は、山本ファンにはもちろんのこと、馴染みのない人にも喜ばれること間違いなし！\u003cbr\u003e感謝を込めたご贈答に最適です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317861748901,"sku":"01006529","price":3799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01006529-2190999.webp?v=1775737689"},{"product_id":"8175566061733","title":"日高見（ひたかみ） 斗瓶取り純米大吟醸 黒の瓢箪ボトル","description":"瓢箪（ひょうたん）は3つ揃って三拍（瓢）子で縁起良し、6つ揃って無病（六瓢）息災のお守りになるという言い伝えがあり、コロナ終息と瓢箪の六瓢息災の願いが込められています。\u003cbr\u003eこちらは、丁寧に醸された純米大吟醸酒を斗瓶取り。お酒をじっくり搾るため、余分な成分が押し出されることなく、華やかな香りや繊細な味わいが楽しめる稀少な1本です。\u003cbr\u003e日高見らしい透明感のある味わいをお楽しみ下さい。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317863813285,"sku":"01006999","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01006999-4237689.webp?v=1775737336"},{"product_id":"8175566225573","title":"くどき上手　純米大吟醸　重陽の節句　備前雄町44％　黒ラベル","description":"軟質米で心白が大きい為、高精白には難しい「雄町」を44％まで磨き醸したお酒です。\u003cbr\u003e「雄町」のしっかりとした味わいと共に、くどき上手特有のマスカットの香りが広がります。口当たりはまろやかで柔らかく、ふくよかで雄町のしっかりとした味わいと共に深みのある旨味が特徴。\u003cbr\u003e後味はキレが良く、ほのかに甘い綺麗な余韻が広がります。","brand":"IMADEYA ONLINE 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スパークリング部門で、最高賞「トロフィー賞」受賞！／\u003cbr\u003e脂っこい肉料理などに合う日本酒を目指したドライタイプのスパークリング吟醸酒です。\u003cbr\u003e酵母が生み出した「自然の炭酸ガス」が楽しく、微発泡の爽やかな喉越し、甘すぎない風味が絶妙。心躍る飲み口です。\u003cbr\u003e乾杯酒から食中酒、食後酒まで幅広くお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要冷蔵　発泡性のため開栓の際はご注意下さい。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317866664101,"sku":"01007685","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01007685-1538312.webp?v=1775737278"},{"product_id":"8175570190501","title":"梵（ぼん） 超吟 純米大吟醸","description":"皇室へ献上された「梵」の頂点に位置する至高の日本酒。\u003cbr\u003e兵庫県特A地区契約栽培の山田錦を使用し、-10度で約5年間熟成させたお酒を中心にブレンドした逸品です。\u003cbr\u003eカプロン酸系の華やかで素晴らしい香りと深みのある味わいが感動を呼ぶ、日本の酒文化を代表する珠玉の名酒です。\u003cbr\u003e※要冷蔵頭は菊花結び。封冠に使用されている手漉き和紙には、菊の文様が刷り込まれています。深いベネティアンブルー色のビンには一対の鳳凰が黄金で描かれていて、鳳凰が支えている中央の玉は「人」を表しています。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317868105893,"sku":"01007901","price":18700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01007901-9706199.webp?v=1775737276"},{"product_id":"8175570813093","title":"浦霞 純米大吟醸 干支ラベル 丙午（ひのえうま）","description":"来年の干支である「巳」をモチーフとした純米大吟醸。\u003cbr\u003e山田錦を精米歩合45%まで磨き上げ、低温でじっくりと醸し瓶貯蔵にて冷蔵熟成。果実のような華やかな吟醸香と米の旨味が調和した、バランスのとれた味わいです。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317868728485,"sku":"01008041","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01008041-9499790.png?v=1775737276"},{"product_id":"8175570878629","title":"初亀 秘蔵純米大吟醸「龜」","description":"兵庫県産山田錦を贅沢に磨き、手造りの麺と伝統型酵母を用いて大吟醸専用蔵でじっくりと発酵。約50日の醸しを経て速やかに火入れ殺菌・瓶詰し、そこから更に36ヶ月氷温貯蔵室でじっくりと熟成された初亀のフラッグシップです。\u003cbr\u003e熟成を経ることで口当たりが絹のように柔らかく、そして複雑な香味が見事なまとまりをみせ、円熟味を帯びた品格のある味わいに。\u003cbr\u003eぜひ記念日やハレの日を祝うお酒として、美味しいお料理と共にお楽しみください。\u003cbr\u003e※要冷蔵【初亀醸造】\u003cbr\u003e1636年（寛永12年）創業。本社は静岡県志太郡岡部町にあります。\u003cbr\u003e昭和42年に静岡県、名古屋局、全国清酒品評会『当時東京農大主催』全ての品評会で第一位を受賞したのを記念に吟醸酒の販売を開始。以降、名杜氏滝上秀三の醸す酒として着実に評価を伸ばしていきました。\u003cbr\u003e昭和52年に当時の小売価格で1万円の『亀』を発売。日本で一番高額な酒として注目を集めました。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317868794021,"sku":"01008049","price":16610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01008049-5456913.webp?v=1775737275"},{"product_id":"8175571173541","title":"明鏡止水（めいきょうしすい） 純米大吟醸 Platinum 2024","description":"蓼科山の清らかな伏流水と、精米歩合35％まで削った山田錦を原料に厳寒の中、蔵人の和をもって醸しあげられた純米大吟醸です。\u003cbr\u003e低温発酵で管理された醪を袋吊りにより一滴一滴集め、氷温下で3年間熟成させた極上の一本。明鏡止水のフラッグシップ商品です。\u003cbr\u003e熟成純米大吟醸の極みをぜひ御堪能下さい。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317869088933,"sku":"01008144","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/platinum-2024-01008144-2089098.webp?v=1775737275"},{"product_id":"8175571599525","title":"梵（ぼん） 日本の翼 純米大吟醸","description":"兵庫県特A地区にて契約栽培された山田錦を使用した精米歩合20％と35％の純米大吟醸酒を、0℃以下で約2年間熟成。出荷直前に1：1の割合でブレンドしています。\u003cbr\u003e とても爽やかな吟醸香、優しく柔らかな口当たりが感じられます。味の濃い料理、チーズなどにも負けない強さと奥深さがある強い味わいで、綺麗さと力強さを兼ね備えているのが特徴。\u003cbr\u003e日本政府専用機正式機内酒に採用されている、日本を代表するお酒の一つです。","brand":"IMADEYA ONLINE 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STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317869809829,"sku":"01008430","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":42452404469925,"sku":"01006583","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01008430-4410904.webp?v=1775737274"},{"product_id":"8175571959973","title":"乾坤一 （けんこんいち） 本醸造","description":"ほどよい熟成感とキレの良さ、毎日飲んでも飲み飽きしない蔵人達の晩酌の定番。\u003cbr\u003e日本酒党に大変人気のある、いわば隠れた銘酒的存在の一本です。\u003cbr\u003e穏やかな香りと、切れのある喉越し。冷酒・常温・人肌燗など、幅広い温度帯で楽しめる万能型なお酒です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317869875365,"sku":"01008466","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01008466-6352337.webp?v=1775737273"},{"product_id":"8175572320421","title":"くどき上手 純米吟醸 生詰辛口","description":"\u003cp\u003e雄町米発祥の地としても知られる産地、岡山県の雄町米を全量に用い、５０％まで磨き上げ、こだわりの小川・山形ＫＡ酵母にて仕込まれています。  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瓢箪ボトル","description":"食中酒として、特にお寿司に合わせるために造られている、弥助シリーズの最高峰。\u003cbr\u003e酒米は兵庫県の特A東条松沢地区で栽培された山田錦を使用しています。\u003cbr\u003e控えめかつ爽やかな吟醸香で、口当たりはシャープに感じますが後からお酒の旨味が穏やかに伸びていきます。\u003cbr\u003e見た目も美しいひょうたんボトルは贈り物にも喜ばれます。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317873676453,"sku":"01009358","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01009358-1631248.webp?v=1775737101"},{"product_id":"8175577301157","title":"大七 からくち 生もと","description":"シャープな味わいですが薄さを感じさせない旨味は、生もとならでは。まろやかでふくらみのある第一印象が特徴です。\u003cbr\u003e10～15度またはぬる燗がおすすめで、ふくらみのあるクリーミーな料理と相性◎\u003cbr\u003eお料理の良き伴侶としていつも手元に置きたい逸品です。\u003cbr\u003eオススメ料理：海老天ぷら、生ウニとワサビ白醤油、しゃぶしゃぶゴマダレ、蒸し鶏、帆立貝クリームソース、平目ソテーなど。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317875216549,"sku":"01009692","price":2380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01009692-3386486.webp?v=1775737098"},{"product_id":"8175577464997","title":"山形正宗 辛口純米","description":"「銘刀の切れ味　山形正宗」と言われる水戸部酒造さんの定番辛口日本酒です。\u003cbr\u003eシャープで心地よいキレがあるにも関わらず、丁寧な造りに裏打ちされた技術によってただ辛いだけではなく、ふくよかな旨みも表現されている逸品。料理を引き立てる名脇役です。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42317875380389,"sku":"01009731","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01009731-5887386.webp?v=1775737058"},{"product_id":"8175581724837","title":"加茂錦 BRILLIANCE（ブリリアンス） 赤磐雄町","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBRILLIANCE（ブリリアンス）は高精白米を原料としたシリーズ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e岡山県赤磐地区で栽培される酒造好適米「雄町」は酒蔵垂涎の的だそう！特有の香味・凝縮感をぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e箱入りでご贈答用にもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※要冷蔵　発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317879804069,"sku":"01029075","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/brilliance-01029075-4436714.webp?v=1775737056"},{"product_id":"8175582511269","title":"酒屋八兵衛 饌 純米大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e自然界に畏敬の念をもって、その土地の食材を使い神様にお供えしたお食事を「神饌」といいます。このお酒は自然の恵みを醸すことに感謝していこうという思いで「饌（せん）」と名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお酒は元坂酒造がこれまであまり出品してこなかった全国鑑評会出品用に造られたもの。近年酒質向上のため出品を始め、令和5年度は金賞を受賞！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e和三盆のような繊細な甘味を軸に、透明感のある米味がゆったりと感じられます。自然の力に思いを馳せながらお楽しみ下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317880590501,"sku":"01029264","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01029264-8790508.webp?v=1775737056"},{"product_id":"8175583789221","title":"伯楽星（はくらくせい） 純米大吟醸 ひかり","description":"\u003cp\u003e伯楽星シリーズの最高峰として新たに誕生した、ひかり輝く「究極の食中酒」の神髄。\u003cbr\u003e伯楽星の中でも最高の、精米歩合15％で仕込まれた純米大吟醸酒です。\u003cbr\u003eお酒はバナナを思わせる心地よい香味がふわりと広がり、追いかけてくる綺麗な酸味と優しい甘みに溶け込みながら消えていき優雅な余韻を残します。\u003cbr\u003e伯楽星のテーマである「究極の食中酒」として食材を最大限に引き立て、大切な時を優美に満たしてくれるお酒です。\u003cbr\u003e※要冷蔵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【新澤醸造店】\u003cbr\u003e1873年（明治6年）、宮城県大崎市三本木北町に創業した酒蔵です。\u003cbr\u003e代表銘柄は「伯楽星」「愛宕の松」。近年まで普通酒を中心に生産していましたが、史上最年少で「利酒名人」の段位を取得した5代目・新澤巌夫氏が、杜氏として就任した平成14年ごろから「愛宕の松」を中心とした酒質向上、新たな酒造りを本格的に進めて現在に至り、その過程で「伯楽星」を送り出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまだ食前酒・食後酒という言葉しかなかった時代に、どんな料理も引き立てるお酒を目指し生み出された「伯楽星」は、現在では当たり前のように浸透している「食中酒」のパイオニアでした。\u003cbr\u003e今では「究極の食中酒」をコンセプトに掲げ、造られたお酒は国内外問わず、星付きレストランにも採用されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e平成23年の東日本大震災で被災し、蔵を大崎市三本木から柴田郡川崎町へ移転。平成30年には、当時22歳だった渡部七海氏に杜氏を引き継ぎ、全国最年少女性杜氏が誕生。新澤氏は現在も、お客様が飲まれる一杯の「究極の食中酒」を意識した指導を行っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお酒は清酒に限らず、果実酒などのリキュールも人気。また5200時間以上かけて精米歩合0％（小数点切り捨て）まで磨いたお米で醸した日本酒をリリースするなど、革新的な挑戦を続ける蔵として注目を集めています。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA 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夢殿","description":"今季リニューアルされた夢殿。真澄において最高峰の純米酒で、明治時代より最上のお酒に冠してきた名称が「夢殿」だそうです。\u003cbr\u003e厳選した兵庫県加東市山国地区産の山田錦と、蔵発祥の7号酵母自社株を用いて醸造。袋吊りの雫取りのみを原酒にて瓶詰めした贅沢な1本です。\u003cbr\u003e格調高い芳香と深みのある味わいで、あっさりとした素材の味を活かしたお料理にお薦めです。\u003cbr\u003e蔵人の技術の粋を集めて生み出された味わいを是非ご堪能ください。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317887176869,"sku":"01033711","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/01033711-2269846.webp?v=1775736493"},{"product_id":"8175589458085","title":"乾坤一 （けんこんいち） 純米大吟醸 Ryu Ryu Shinka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e様々な地域で栽培され日本を代表する酒米山田錦。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e兵庫県などが有名な産地ですが、こちらに使用されているのは宮城県角田市産山田錦です！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e宮城県の山田錦は栽培の最北端とされ、宮城県より先のエリアでは栽培出来ないそう。今回お米クリエイターの佐藤裕貴氏との出会いもあり、造り上げられた貴重な1本です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e全国の山田錦にも劣らない品質の米と酒質で、半年以上の熟成を経た穏やかで柔らかな味わいが楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eササニシキとは違った乾坤一の新しい顔をぜひお見逃しなく！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317887864997,"sku":"01033805","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/ryu-ryu-shinka-01033805-3941647.webp?v=1775736491"},{"product_id":"8175591063717","title":"一代 弥山 純米大吟醸 生原酒","description":"大寒に仕込んだ米の旨味が活きる2025年の新酒。槽口から流れ出るお酒をろ過や火入れを行わずに瓶詰めしています。\u003cbr\u003e大吟醸のフルーティーな香り、ほのかな甘み、なめらかでお米本来の旨味をストレートに感じられる仕上がりになっています。\u003cbr\u003eこの時期だけの生きたお酒を是非お楽しみください！\u003cbr\u003e※要冷蔵\u003cbr\u003e※開栓後はお早めにお召しあがりください。","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42317889470629,"sku":"01033919","price":2068.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/products\/01033919-3039342.webp?v=1775736489"},{"product_id":"8175591751845","title":"上川十勝（かみかわとかち） 純米大吟醸","description":"国立帯広畜産大学のキャンパス内にて展開している「碧雲蔵」での醸造が本格化し、十勝地区以外への供給がついに始まりました！\u003cbr\u003e既存の「緑丘蔵」の仕込水が【超軟水】なのに対し、「碧雲蔵」の仕込水は【中硬水】。繊細な造りで醸す大吟醸酒にもその違いはしっかりと現れています。\u003cbr\u003e控えめながら華やかな香りに、スッキリとした味わい。大吟醸らしさもありますが、食事と合わせられる上川大雪酒造らしい仕上がりです。【上川大雪酒造　碧雲蔵】\u003cbr\u003e北海道上川郡にて、「飲まさる酒」（北海道弁でついつい飲んでしまう酒）を醸す上川大雪酒造。2017年10月に醸造を始めた新しい酒蔵で、既にその綺麗で高い品質のお酒によって人気のある銘柄です。\u003cbr\u003eそんな上川大雪酒造が2019年7月、『帯広畜産大学と提携し、キャンパス内に日本酒蔵を設立する』と発表し、その全国でも初の試みが大きな話題を呼びました。\u003cbr\u003e蔵の名前は「碧雲蔵(へきうんぐら)」と名付けられ、2020年の4月に完成し、酒造りが始まりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eかつて15あった十勝の蔵は平成を迎える前に0蔵になってしまいました。そのため、今回の碧雲蔵の誕生は“約40年ぶりに十勝に復活する日本酒蔵”としても、大きな意味を持っています。そのため、通常「緑丘蔵」では醸していない本醸造も仕込んでいます。\u003cbr\u003e“地元である十勝の人たちに飲まれるお酒になることで、はじめて碧雲蔵のお酒は地酒になる”\u003cbr\u003e“碧雲蔵で新しく造り始める本醸造を日常酒として楽しんでいただくことで、長く地域に愛されるお酒にしたい”\u003cbr\u003eという蔵元の思いが込められたお酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、「緑丘蔵」は超軟水で仕込むのに対し「碧雲蔵」では新十津川町初のJAS有機認証米と畜大の中硬水で仕込まれていますので、蔵違いの飲み比べも一興。是非お試し下さい！","brand":"IMADEYA ONLINE 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