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飲食店様向け営業部SALES DEPARTMENT

事業部理念OUR CONCEPT

飲食店様を
トータルコーディネート

多様なジャンルの飲食店様に対応。経験と知識、ポートフォリオ、最先端の情報により、ペアリングや酒器に至るまで、飲食店様のテーブルをコーディネート。
IMADEYA営業に聞けば全て解決します。

飲食店様サポート体制SUPPORT

飲食店様のスタッフ向けセミナー成功体験共有型営業

お店のホールスタッフは、いわばお酒のプロ。私達はプロになっていただくためのお手伝いとして飲食店様のスタッフの方を対象にした個別のセミナーを行っております。酒類の市場動向も含めて現在ドリンクがおかれている現状を再認識すると共に、プラス1杯に繋がる提供方法やサービスなど、「繁盛」に繋がるためのヒントを共有。飲食店様毎のコンセプトに合った内容で実施し、良きパートナーになりたいと考えております。

お酒を学び体感していただける場のご提供業務用試飲会の実施

都内・千葉に会場を設け、飲食店様のオーナーをはじめスタッフの方々にお越しいただき、様々な角度からお酒の魅力や遊び心を体感することで得られる知識を共有いたします。日本酒・日本ワインの造り手をはじめ、パートナーインポーターに協力を得て、海外の造り手も招いたセミナーも開催。生産者の「生の声」と「熱い想い」を共に感じ、酒文化の価値を発信していただけるよう努めてまいります。

お酒の品質を大切にしてお店にお届けします徹底した品質管理とお届け体制

大切に生み出されたお酒を美味しく飲んで頂く為には、品質の維持・適切な貯蔵が大切。造り手から届いた大切なお酒は、氷温コンテナや冷蔵倉庫に保管。保冷車を使用し、品質を保ったまま飲食店様の元へお届けしています。

飲食店様向け特設サイトはコチラ

営業スタッフ・サポートチーム紹介SUPPORT TEAM INTRODUCTION

都内営業

須藤啓太

営業部リーダー／J.S.A ソムリエ取得、J.S.A サケディプロマ取得【国酒を世界の酒へ】北海道札幌市生まれ。学生時代から飲食の世界に魅了され現在に至ります。競争市場が激化、更には顧客のニーズが多様化していく中、私は【国酒】の現在（いま）を少しでも皆様にお届け出来ればと思っております。【国酒＝日本のお酒】その文化を1人でも多くの方に知って頂き、お楽しみいただけるよう、喜んでお手伝いいたします。

都内営業

宮代修司

営業部／J.S.A ソムリエ取得、J.S.A SAKEDIPLOMA取得、1996年入社。飲食店アルバイトスタッフ様、お酒を飲めない方でもお酒を販売できる「成功体験共有型セミナー、勉強会」を実施。食を引き立てる名脇役「お酒メニュー」は、お店独自のサービス、未体験を経験を表現できるツールであり、お店の売上に貢献できる重要なものかと思います。メニュー変更の際は、是非お声がけいただけたら幸いです。

都内営業

大川翔平

【お客様に寄り添い、親身に相談に乗ります】数々の飲食店での店長業務、バーテンダーとしてお酒の新しい可能性の発掘、IMADEYA GINZAでの４年間の店長経験を通じて、ドリンク提案だけでなく、どんなお困りごとにもお答えします。お店の運営で何か相談したいと思ったら、是非一度ご相談下さいませ。

都内営業

井澤京子

J.S.A ワインエキスパート取得／J.S.A サケディプロマ取得常に新しいものを求めお店のブランドを高めたい、産地・ジャンルなどを厳選し、こだわりを追及したい、そんなお客様の声にお応えいたします。お気軽にお声がけください！

都内営業

高橋大輔

2003年に入社後、自社配送業務、商財管理、千葉県内業務用営業部を経て、2022年より都内自社配送エリアの業務用営業部に配属となりました。お酒の事は髙橋に連絡すれば間違いない！というような、頼りがいのあるパートナーを目指し活動しておりますので、些細な事でもお気軽にご相談下さい！

都内営業

天野磨

神奈川県相模原市生まれ。 WSET wine level3 取得/調理師免許取得。子供の頃から食に対しての好奇心旺盛で都内レストラン勤務時代にワインに目覚め、その後10年余りのワインインポーター勤務を経て、2023年に営業として入社。 IMADEYAがお薦めするワイン、日本酒、焼酎、ノンアルコール等々、造り手さんの溢れる想いを飲食店様の現場にもお届けしたい！そんな事を使命と捉え、毎日楽しく走り回っています。この食の世界で生まれるご縁を大切に。今までの経験も活かし、必ずお力になりますので、どんな事でもお困りごとがありましたら、ぜひお気軽にご相談ください。

千葉営業

坂西亮太

千葉県内の飲食店様を中心に、弊社自慢の魅力ある商品をご提案させて頂きます。いまでや歴20年で学んだお酒の知識、都内県内の繁盛店を日々回っている情報量にてご開業時のサポートから、ご繁盛への道のりを是非お手伝いさせて頂けましたら幸いでございます。

千葉営業

敷島大斗

千葉県内を中心にカジュアルな店から高級寿司、割烹業態まで幅広いお客様を担当させていただいております。いまでや歴10年以上、自社配送業務での経験を活かし、細かいサポートとトータル的なドリンクのご提案をいたします。既存メニュー変更時のこだわりの酒提案から新規開業でのお困りや不安など一緒に考えお店づくりのサポートをいたします。

千葉営業

上野真司

レストラン、バー経験を経て2012年にいまでや入社の上野です。お客様の大切なお店に関わらせて頂けることへの感謝の気持ちと、責任を持って関わらせて頂きます。お陰さまで沢山のお酒を取り扱っておりますので、もて余すことなく発信、ご案内をテーマに活動致します。

千葉営業

山本忠司

いまでや歴 18年以上。自社配送業務を経験し、現在営業部にて、首都圏エリアから全国の御客様とやり取りをさせていただいております。各酒類の御提案と、オーナー様からアルバイトスタッフ様まで、お酒に触れることの楽しさを御提案させていただきます。

都内・千葉営業

志村柊哉

山梨県甲府市生まれ。ブドウ畑で育ちました。フランスへの留学を経て、東京オリンピックでの通訳・翻訳を経験。大手警備会社に勤めた後、IMADEYAへ入社いたしました。お酒の魅力を、もっと広めたい。地元山梨の日本ワインだけでなく、海外ワインや日本酒を通じて幅広くご提案させていただきます。ドリンクだけでなく、メニュー制作や酒器など、あらゆる面で飲食店様のサポートいたします！ぜひお気軽にご連絡ください！

都内/千葉営業

小林心之裕

千葉県千葉市生まれ。酒販店にて4年間店長を経験し、2022年に入社。IMADEYA千葉本店、千葉エキナカ店での店長勤務を経て飲食店卸へ配属。大学時代に微生物学を学んだ際に発酵に興味を持ち、お酒の世界を意識し始めました。生産者の思いと技術が詰まった多様なお酒と関わってきたことを活かし、飲食店さまのポリシーやお料理と共鳴する運命的なお酒との出会いをサポートいたします。身近なお酒のお困りごとからペアリング、グランドメニューの考案など幅広くお手伝いいたします！