{"product_id":"14955857609070","title":"ラファエル・ギュイヨ　ラ・ヴァルス　2024","description":"\u003cp\u003e【輸入元より】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレスし自然に清澄させ、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）で野生酵母のみで自発的に発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。\u003cbr\u003eその後、引き続き樽で自発的なマロ発酵と熟成。無清澄で重力を利用して瓶詰め。SO2は醸造中は無添加。ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス語で「ワルツ」を意味する「ラ・ヴァルス」の名前を冠したサン・ブリのキュヴェ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※2019VTより、醸造所がAOC域内ではないためVDFになっています。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53287845462382,"sku":"02014707","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2024-02014707-3583179.webp?v=1774710607","url":"https:\/\/imadeya.co.jp\/products\/14955857609070","provider":"IMADEYA ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}