{"product_id":"14988734529902","title":"パッソ・デ・ジガンテ　モーダ・ヴェーリャ 2024","description":"\u003cp\u003eモンテカステロに位置する南向き、標高150mのやや痩せた水はけの良い花崗岩土壌。手摘み収穫、完全除梗、圧搾後、24時間スタティック・デカンテーション。ロットの10%は、フレンチオーク樽で約3ヶ月間の発酵、熟成。最終発酵は瓶内で4ヶ月。亜硫酸塩無添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモーダ・ヴェーリャは、20世紀初頭にヴィーニョ・ヴェルデの生産に用いられた、先祖伝来の経験的な醸造法に類似した現在の醸造法を持つ、ロウレイロ種の白ワイン。フレッシュでわずかに濁ったワインで瓶内発酵が終わり、自然な炭酸がある。濃厚なアロマと果実味が口中に広がり、デリケートでミネラリー。淡い麦わら色。フレッシュな青リンゴと柑橘類のアロマに花のニュアンス。クリスピーでフレッシュな口当たりで、酵母の浮遊によるクリーミーさに支えられている。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53413287461230,"sku":"02016024","price":3762.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1354\/1797\/files\/2024-02016024-5270729.webp?v=1774709887","url":"https:\/\/imadeya.co.jp\/products\/14988734529902","provider":"IMADEYA ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}