{"product_id":"15111193198958","title":"旭洋酒 ソレイユ アルバリーニョ ２０２５","description":"\u003cp\u003eアルバリーニョは樹齢8年になる一文字棚仕立と、初収穫の垣根が8：2。記録的高温乾燥の中、昨年同様8月末に収穫しましたがかつてない高糖低酸でした。収穫量が漸く300kgを超えたのでエアプレスで圧搾し、小型水圧式で搾っていた前年までより搾汁率がアップ。果汁を滓引き、補糖なしで樽型ステンレスタンクで醗酵させました。2月に一度滓引きし4月にノンフィルターで瓶詰。濃い目のレモンイエローの外観。黄桃やライム、ライチなどの香。口中では熟したストーンフルーツを思わせる目の詰まった液体がじわじわと広がり、仄かにコリアンダーの戻り香。酸味は少なく、ボリューミーな果実味と拮抗するビターテイストが食事へといざないます。\u003c\/p\u003e","brand":"IMADEYA ONLINE STORE","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54230102901102,"sku":"02020385","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/imadeya.co.jp\/products\/15111193198958","provider":"IMADEYA ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}