推薦者からのコメント

IMADEYA ピックアップレビュー

関連するお酒

商品情報

洗練されたポルトガルのオレンジワイン

ポルトガルのリシュボアにあるキンタ・ダ・セッラディーニャ。
現在のオーナーであるアントニオの祖父と父がブドウを植え、1976年からすでにビオロジックで栽培を行い、1994年にはポルトガルで初めてのビオ認証を取得しています。

スタンダードキュヴェのラベルはビオロジック栽培の畑に生息するてんとう虫があしらわれており素朴な印象ですが、飲んでみるとラベルとの印象の違いにびっくり！
味は野暮ったさがなく洗練されており、本当にこのラベルのワインかなと疑うほどです。
これは、抽出の濃いワインを造っていたお父さんの代の時からあるラベルで、アントニオに代替わりしてからは、アントニオの好みである酸を活かしたスリムな味わいのワインを目指しているので、このギャップがあるそう。
ポルトガルワインのイメージは、どちらかというと素朴な印象のものが多いですが、このキンタ・ダ・セッラディーニャのワインはそれとは異なる、洗練された味わいが特徴です。
こちらのワインも、地品種を使っていますが野暮ったさはなく、ブドウの持つ酸を綺麗に活かした味わいとなっています。

【味わい】
アリントとフェルナン・ピレシュという品種を使ったオレンジワイン。
アリントは酸が強く、フェルナン・ピレシュは早摘で、華やかな香りが特徴です。
オレンジの香りに緑茶のようなグリーンな香り、柚子のような風味があり、タンニンは軽やか。
しっかりとしたオレンジというよりも、ボディのありながら爽やかで軽快な味わいです。
前菜から魚料理まで、幅広く合わせやすいです。

関連の特集もチェック！

琥珀色が美しい。秋に飲みたいオレンジワイン特集

琥珀色の液体が美しい輝きを放つオレンジワイン。
ほっこりと染みわたる味わい深さを持つオレンジワインはまさに秋にピッタリです。
そんなじんわり慈悲深いワインを日本・世界からご用意いたしました。
昨今大注目のオレンジワインをご自宅でお楽しみください。

特集を見る＞＞

MeatにGOODなお酒にMeet！お肉料理にガツン！と合うお酒特集

牛肉・豚肉・鶏肉に、あらゆるお肉料理にガツン！と合うお酒選びならお任せください！
IMADEYAイチの酒GEEK・スタッフクリタがお肉料理に合うお酒をセレクトしました。

特集を見る＞＞

レビュー <% reviews.length %>件

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

並べ替え

新しい順

古い順

わかる順

IMADEYA ピックアップレビュー

選んだ性格タグ:

ヴィンテージ:

<% review.review.empathy_count %>

わかる

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

IMADEYAのアプリ

APPLICATION

IMADEYAワールドを満喫できる
「お酒と人がつながるSNS」アプリ