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中央葡萄酒

中央葡萄酒 Grace wine

所在地：山梨県甲州市勝沼町等々力173
創業：1923年

トップを目指しながら日常も大切に

日本のワインの生きる道は、日本らしいワインを造り、それを世界の人々に受け入れてもらうこと。事実、中央葡萄酒のワインは、日本国内の品評会だけでなく、海外でも評価されている数少ない日本ワイナリーのひとつです。繊細でバランスが良く、その中でもテロワールを表現する甲州などを生み出す努力は並大抵ではありません。
「家で塩辛を食べながらうちのワインを飲むのも楽しいのですよ！」という、なんとも自然体な一面も。きちんとした場でも、毎晩の晩酌でも楽しむことができる、そうしたラインナップを持っていることがこのワイナリーの懐の深さでもあるのです。

勝沼にとどまらない活躍

日本ワインの探究は、勝沼だけにとどまらず、山梨県内の好立地はもちろん、北海道にまで良い畑を求めていきます。日本一の日照時間を誇る山梨県の明野農場では、勝沼では持てない8haもの広大な畑を持ち、カベルネ・ソーヴィニョンやメルローなどの海外品種の可能性を探究。毎年見事なレベルアップを重ねています。

中央葡萄酒

25件

日本ワイン

グレイス　三澤　甲州　2021

￥ 15,620 (税込)

日本ワイン

日本ワイン

グレイス　三澤　甲州　2021

￥ 15,620 (税込)

グレイス　三澤　甲州　2021

￥ 15,620 (税込)

甲州の果汁に果皮を浸漬する醸造方法を用いてワインの製造を始めたワイナリーの初代である有賀義隣氏。当時の醸造設備で合理的、かつ高品質なワインを生産...

中央葡萄酒山梨県日本ワイン日本ワインタイプ別特集：白ワイン

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