所在地:宮崎県東臼杵郡諸塚村七ツ山2572創業:1887年頃代表銘柄:藤の露 Fujinotsuyu
藤本本店は、宮崎県北に位置する諸塚村という土地に蔵を構える小さな焼酎蔵。年間の生産量が100石(約1万本)ほどという県内で最も小さな蔵元の一つです。明治時代に麹屋として創業し、地元の労働者のために焼酎造りを始めたという歴史。現在は、杜氏がたった一人で焼酎を醸すという極少量生産にも関わらず、非常に手間のかかる箱麹という手法を用いるなど妥協のないこだわりの焼酎造りを実践されています。