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TOP / 蔵元・生産者 / 早瀬浦(はやせうら)│三宅彦右衛門酒造
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早瀬浦(はやせうら)│三宅彦右衛門酒造


三宅彦右衛門酒造 Miyakehikouemon syuzo

三宅彦右衛門酒造 Miyakehikouemon syuzo

所在地:福井県三方郡美浜町早瀬21-7
創業:1718年
代表銘柄:早瀬浦 Hayaseura

年間生産量は300石の隠れた銘酒

地元の漁師たちに愛されつづける、知る人ぞ知る三宅彦右衛門酒造の代表銘酒「早瀬浦」。
若狭湾と三方五湖にかこまれた、福井県美浜町に蔵をかまえる三宅彦右衛門酒造は1718年に創業し、この土地の昔の名前に由来して「早瀬浦」と名づけられました。
発酵力が高いとされる自家蔵内の井戸水をつかって仕込まれたお酒は「美男酒」と呼ばれ、芯はありつつ爽やか。見事な居合で、自分が斬られたことに気づかないような太刀筋は辛口好きを魅了します。

早瀬浦(はやせうら)│三宅彦右衛門酒造

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純米系(純米酒、純米吟醸酒)のオリをタンクの底から集め、純米本生上澄み酒とともに瓶詰したにごり酒です。ほんのり甘味が感じられる、酸味穏やかなキレ...
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福井県の嶺南と呼ばれる南側の地域、三方郡美浜町にある三宅彦右衛門酒造。蔵は海にとても近い場所にあり、古くから旨味のある辛口が地元の漁師などに親し...
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福井県の嶺南と呼ばれる南側の地域、三方郡美浜町にある三宅彦右衛門酒造。蔵は海にとても近い場所にあり、古くから旨味のある辛口が地元の漁師などに親し...
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