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黒龍(こくりゅう)│黒龍酒造
黒龍酒造 Kokuryu syuzo
所在地:福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
創業:1804年
代表銘柄:黒龍 Kokuryu
銘酒の原点は、仕込み水
初代蔵元 石田屋二左衛門依頼、独自の酒造りを追求してきた黒龍酒造。世界にその名を馳せているその秘訣はやはりお酒の味わいにあるのではないかと考える。 やわらかくしなやかな水こそが、優しく綺麗な味わいの秘訣。蔵がある松岡という地は名水が湧き出る場所として、小さな町ながらかつては17もの蔵元が軒をつらねた名醸地でありました。
山から大地へ、自然のフィルターを通過してきた澄み切った九頭竜川の伏流水は、軟水の特徴が活きた軽く軟らかくしなやかな口当たり。 この水こそが、黒龍酒造が目指す綺麗でふくらみのある吟醸酒に最適なのです。
名水と共に育つ米
これだけ恵まれた水、大地の中で育つお米も、酒造りに欠かせない要素の一つ。 福井県大野産の五百万石、兵庫県東条産の山田錦を中心に、すべてのお酒に選び抜かれた上質な酒米を使用。それらを丁寧に磨き上げ、洗練されたお酒を醸します。 日々進化、品質に一切の妥協を見せない黒龍の進む道に、今後も期待が高まります。
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黒龍(こくりゅう)│黒龍酒造
30件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
黒龍 吟醸原酒 春しぼり
¥
695〜
(税込)
黒龍 吟醸原酒 春しぼり
¥
695〜
(税込)
春のしぼりたてを瓶詰めした季節限定酒!福井県産の五百万石を55%まで磨き、蔵内培養酵母で醸しています。しぼりたて吟醸原酒ならではの、フレッシュ感...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
九頭龍 (くずりゅう) 燗たのし 2022
¥
1,485
(税込)
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¥
1,485
(税込)
氷やし酒に続く、季節の新商品!燗を追求し続けてきた九頭龍より、満を持して生まれた秋冬限定の「燗専用酒」です。熟成に向くように設計され、サーマルタ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
黒龍 大吟醸 「龍」
¥
4,400〜
(税込)
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¥
4,400〜
(税込)
ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975 年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と柔らかな口当たり、甘辛のバランスが絶妙...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
黒龍 純米吟醸 垂れ口
¥
748〜
(税込)
黒龍 純米吟醸 垂れ口
¥
748〜
(税込)
地元・福井の契約栽培米「五百万石」を用いたうすにごり生酒。槽口から流れるフレッシュな新酒をそのまま瓶詰めしています。みずみずしさ溢れる味わいがお...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
黒龍 大吟醸 化粧
¥
1,210
(税込)
黒龍 大吟醸 化粧
¥
1,210
(税込)
大吟醸ボトル売りや日本酒の飲み比べ、自分へのプチ贅沢や家飲みで楽しむなど、様々な場面で使いやすい「黒龍大吟醸」の小容量ボトルが誕生しました!誰が...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
黒龍 干支ボトル 卯年 純米大吟醸 生原酒
¥
5,500
(税込)
黒龍 干支ボトル 卯年 純米大吟醸 生原酒
¥
5,500
(税込)
新年の幕開けを祝う黒龍
毎年大人気の、黒龍干支ボトルが今年も登場です!
新年の幕開けを祝して醸された搾りたての純米大吟醸を、生原酒の...
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