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野海棠（のかいどう）│祁答院蒸留所

祁答院蒸留所（kedoin distillery）

祁答院蒸留所 kedoin distillery

所在地：鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728−1
創業：1902年
代表銘柄：野海棠 Nokaidou

海の蔵から山の蔵へ

明治35年ごろから、「青潮」という焼酎で甑島で生まれた蒸留所は焼酎粕処理、原材料確保の問題から、平成19年に祁答院へ移転。
日本で初めて「手造り麹、木桶仕込み、木樽蒸溜、洞窟貯蔵」の製造方法を使い芋焼酎製造に挑戦し、里山の焼酎「野海棠」が誕生しました。一次仕込みが終わった後、かめ壺ではなく木桶にてゆっくりと発酵を進め、蒸溜も木樽で行うため、まろやかでほのかに木の香を感じる原酒を取り出せます。
名前の由来は世界でただ１ヶ所、霧島で自生する唯一無二の花「野海棠」です。”世界にここだけにしかない”そんな焼酎を造りたいと思い名付けられています。

野海棠（のかいどう）│祁答院蒸留所

2件

野海棠（のかいどう）芋 25°

￥ 1,889〜 (税込)

その他新入荷・再入荷商品新入荷・再入荷焼酎焼酎

野海棠（のかいどう）麦 25°

￥ 1,618〜 (税込)

その他焼酎

野海棠（のかいどう）芋 25°

￥ 1,889〜 (税込)

野海棠（のかいどう）芋 25°

￥ 1,889〜 (税込)

＼祁答院（けどういん）蒸留所「野海棠」！／緑と温泉の街、鹿児島県祁答院の静かな山里にある祁答院蒸留所。「手造り麹、木桶仕込、木樽蒸留、洞窟貯蔵」...

1000円台の商品 3000円台の商品その他九州地方新入荷・再入荷商品新入荷・再入荷焼酎焼酎焼酎生産者野海棠（のかいどう）│祁答院蒸留所鹿児島県

野海棠（のかいどう）麦 25°

￥ 1,618〜 (税込)

野海棠（のかいどう）麦 25°

￥ 1,618〜 (税込)

＼祁答院（けどういん）蒸留所「野海棠」！／緑と温泉の街、鹿児島県祁答院の静かな山里にある祁答院蒸留所。厚さ7センチの杉板を組み合わせた木桶で、醪...

1000円台の商品 3000円台の商品九州地方生産者野海棠（のかいどう）│祁答院蒸留所鹿児島県

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