齊藤ぶどう園

細く長く、多くのファンを持つ小さなワイナリー

昨今ではだんだんと増えてきた千葉県のワイナリー。その中でも、戦前からワイン造りを行っているのが斎藤ぶどう園です。
必要以上の除草剤や化学肥料を使わず、放し飼いにした鶏やガチョウに下草を食べてもらう優しい農業で、酸化防止剤無添加、無濾過でつくられたナチュラルなワインは多くのファンを持ちます。
現在、つくりを担うのは、4代目と齊藤雅子さん。
「私たちがつくるワインは、祖父の代が続けてきたように、農家の晩酌酒でありたいと思っています。派手さはないけれど、‟ケ”の日を少しでも美しくするような、そんな酒をつくりたいのです」と語ります。
豚やヤギや鶏を飼い、川魚も投網で穫って食べたり、野菜や米も近所の人たちと物々交換したり、モノをあまり買わない日々。お風呂は五右衛門風呂を薪で沸かす、というそんな温かなライフスタイルで生まれ育ったご家族が造るワインは、千葉の土地柄を活かした酸味や渋みが穏やかな愛おしいワインです。