所在地:鹿児島県枕崎市 立神本町26番地創業:1936年代表銘柄:白波 Shiranami
南薩摩に3つの蒸留所を持つ老舗蔵。薩摩酒造は創業以来、この南薩摩の地で「品質一筋」の姿勢で本格焼酎を造りつづけ、薩摩に育まれた焼酎文化を全国に発信しつづけています。 近年では、歴史と伝統を守りつつ新しいことにもチャレンジし、今までの焼酎に新しい価値観を広げる、本格焼酎の無限の可能性を追求するブランドの展開も行っています。また、国内の焼酎蔵元で唯一、自社内に「樽職人」「樽工房」「樽貯蔵庫」を持ち、樽貯蔵の技術にこだわった商品の展開もおこなっております。