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神亀(しんかめ)│神亀酒造

神亀酒造 Shinkame syuzo
所在地:埼玉県蓮田市馬込3-74
創業:1848年
代表銘柄:神亀 Shinkame
一升の酒、一生飲んで頂ける酒を、一生懸命提供する
神亀酒造は江戸時代末期の嘉永元年創業。当時の屋号は伊勢屋本店でした。昭和62年(1987年)には、仕込む酒のすべてを純米酒に転換し、戦後初の全量純米蔵に。
「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名。「ひこ孫」とは曽孫の意、三年以上の熟成を経た酒に冠らせる銘柄です。
毎月開催!純米燗酒体験セミナー「かめ塾」
月に1回、都内のコミュニティセンターなどで、神亀酒造のお酒を4~5種類程度のお酒とおつまみを用意し、燗酒の知識や楽しみ方を八代目蔵元、小川原貴夫さん自らお話してくださっています。
「新亀」の旨さは、お燗にすることによってさらに開く酒質。どうすればきちんと純米燗酒の良さを知ってもらえるかという蔵元の長年の苦悩から生まれた企画です。愛らし亀のロゴをあしらった平杯で飲む「新亀」は更なるファンを増やしています。
神亀(しんかめ)│神亀酒造
7件
¥
4,400
(税込)
その日の体調や気分で、また肴に合わせ飲み方を変えるのが純米酒の達人。この三年原酒はそんな達人にぴったりです。じっくりしっとりお楽しみください。
¥
3,740
(税込)
一口目は熟成から来るしっかりとした旨みが、ほんのりと甘味に感じます。含み香は濃厚な米本来の旨味を感じ、のどに落とすと静かに辛口に切れて行きます。...
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
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2,860
(税込)
絞りたての瑞々しさと米に由来する旨味は、本物の槽口酒だけが持つ味わいです。加水調整を一切しておりません。新酒の若さの中に、熟成させた後の味を予感...
日本酒
要冷蔵
¥
2,090
(税込)
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2,090
(税込)
江戸時代末期の嘉永元年(1848年)創業。「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名。何も足さず、何...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
(税込)
青森県産の特等米「華吹雪」を使用した神亀の春酒。華吹雪由来の落ち着いた香りと柔らかなタッチが心地よく、膨らみのある旨味が特徴です。刺身全般はもち...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
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2,200
(税込)
江戸時代末期の嘉永元年(1848年)創業。「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名。こちらは、出来...






