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tetta
tetta
所在地:岡山県新見市哲多町矢戸3136
創業:2016年
美しい山々に囲まれたワイナリー
晴れの国、岡山といわれる、長い日照時間で寒暖差のある岡山県北西部に位置するワイナリー。
名前の「tetta」はワイナリーが位置している地域、「哲多(てった)」から来ています。
標高400メートルの山々に囲まれており、ブドウ栽培に適した気候の元この地の可能性を最大限引き出せるぶどう栽培をしています。
日本でも稀な土壌の性質を持つ地域
tettaのある地域は、日本の他のブドウ栽培地では稀な石灰質土壌となっており、
平均気温は13℃、太陽の光をたくさん浴びることのできる南西向きの斜面と、標高400~600メートルというブドウ栽培をするのにとても適した地域です。
また日本は雨が多いですがここの地域はフランスの銘醸地に似た土質で水はけ良好で、高品質なブドウを育てるのに大きく貢献しています。
tetta
50件
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,640
(税込)
¥
2,640
(税込)
ボンボンコロレとは、タンクにブドウを投入するととても可愛らしいキャンディーに見えたことから名付けられました。安芸クイーンやピオーネなどの生食ブド...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,960
(税込)
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3,960
(税込)
tettaのブドウの中でも特に樹齢が高いマスカットベーリーA。様々な造りに挑戦しましたが、2021年で一つの形、方向性が見えてきたそう!人為的な...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
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4,290
(税込)
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4,290
(税込)
樹齢4~6年のピノグリを、ステンレスタンクにて野生酵母で発酵。マセラシオン・カルボニック法で醸造し、極粗目のフィルターに通しただけのクラフトビー...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,640
(税込)
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2,640
(税込)
生食ブドウの安芸クイーンの特徴は可愛らしいロゼ色とトロピカルでボリューム感のある香り。それらをワインに表現するために果皮ごと醸しています。オリも...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
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4,180
(税込)
自社畑産のソーヴィニヨンブランを使用し、樽を使用せず軽く酸化熟成させるスタイルで造られたワイン。わずかに褐色がかった薄い麦わら色で、熟した果実や...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
¥
4,400
(税込)
岡山県新見市にて自らブドウを育て、2016年に完成した自社ワイナリーでワイン造りを行うdomeine tetta。「温故知新」をキーワードに、3...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,290
(税込)
¥
4,290
(税込)
ピノノワールと少しのピノグリを、ステンレスタンクにて野生酵母で発酵。ブドウ以外のものを一切使用せずに醸造し、極粗目のフィルターに通しただけのブド...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
¥
4,400
(税込)
ドール(d’or) とはフランス語で「黄金の」の意味。収穫時期を遅らせることでシャルドネは黄金色に輝き始め、tettaでは今のところ黄金色に変わ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
¥
4,400
(税込)
赤ワイン造りとはどういうことなのかを考え直し、「温故知新」をキーワードとして、改革へと動き出した2020ヴィンテージ。こちらは遅摘みしたカベルネ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
¥
4,180
(税込)
赤ワイン造りとはどういうことなのかを考え直し、「温故知新」をキーワードとして、改革へと動き出した2020ヴィンテージ。こちらは早摘みしたカベルネ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
¥
3,850
(税込)
白品種のリースリングとして植えた木に黒ブドウが…苗木屋の出荷ミスによる品種不明のブドウで醸したという異色のワイン!品種を特定しようと分析機関に依...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
¥
4,180
(税込)
自社畑産のリースリングから造られたワインです。
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12,000円(税込)以上のお買い上げで、送料無料となります
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必ずご注文確定までお進みください。
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