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千亀女│若潮酒造
若潮酒造 Wakashio syuzo
所在地：鹿児島県志布志市志布志町安楽215番地
創業：1968年
代表銘柄：千亀女 Sengamejyo
地域に寄り添うお酒造り
若潮酒造は1968年に地域の蔵元5社の協業により設立。志布志は良質な「コガネセンガン」の産地として有名です。若潮酒造は収穫後三日以内の新鮮なサツマイモで、創業以来地域の方々の日常酒を造り続けてきました。まちで暮らす方々の生活をより良いものにするために、今年は昨年よりも良いものを造りたい。その繰り返しこそが、究極の日常酒造りだと考えています。
焼酎の未来を描くために
若潮酒造は商品開発に力を入れて取り組んでいます。これまで培ってきた麹づくりや焼酎造りのノウハウをベースに、2018年から発売している「GLOWシリーズ」は、年に一度、中身の焼酎とデザインを変えて発売。芋焼酎のイメージを覆すフルーティー味わいと斬新なデザインで「第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞」の芋焼酎部門において大賞を受賞しています。その後も3年連続で受賞し、焼酎大賞初の「殿堂入り」となりました。
また焼酎に生姜やゆずを加えたり、ワイン酵母を使用したり、樽熟成した芋焼酎と麦焼酎のブレンドなどユーモア溢れる「一日シリーズ」も大注目。
世界の蒸留酒の製法や味と香りの捉え方など、異なる分野から新しい考え方を積極的に取り入れていくことで、焼酎の未来を切り開いています。
千亀女│若潮酒造
32件
スピリッツ／リキュール
￥
1,870
(税込)
￥
1,870
(税込)
鹿児島県鹿屋市にある菅原地域の耕作放棄地を再生し「生姜」を育てる取り組みがスタート。地域の方々が大切に育てた無農薬で海風をたっぷり浴びた生姜です...
焼酎
￥
1,650〜
(税込)
焼酎
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
「驚きとワクワクを届ける事」をコンセプトに、新たな挑戦に挑む「PlayfulLine」シリーズ。今年のテーマは「ON＆ON」。「明日に向かって、...
焼酎
￥
2,981
(税込)
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2,981
(税込)
若潮酒造が特にこだわった原料や製法で仕込んだ数十種類の原酒の中から、一年に一度、最良酒を選び限定出荷する焼酎です。2023年は黄金千貫の特性を引...
焼酎
￥
3,499
(税込)
￥
3,499
(税込)
＼自分だけの424GINを作ろう！／424GINは4種類の芋焼酎をベースに造られています。そのブレンドの楽しさと奥深さをより多くの人とシェアした...
スピリッツ／リキュール
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
鹿児島県 若潮酒造によるSDGs達成に向けたフードロス削減の取り組みとして、コロナの影響で行き場を失った地元 志布志のイチゴを使用したスピリッツ...
焼酎
￥
1,760〜
(税込)
焼酎
￥
1,406
(税込)
￥
1,406
(税込)
華やかな香りの原酒で仕込まれた麦焼酎。 ワイングラスに注ぐと、麦特有の香ばしさ、甘さが楽しめます。 白身魚のお造り、辛みのあるにんにく料理とよ...
焼酎
￥
2,222
(税込)
焼酎
￥
3,300
(税込)
焼酎
￥
2,981
(税込)
焼酎
￥
1,514
(税込)
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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