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千亀女│若潮酒造
若潮酒造 Wakashio syuzo
所在地：鹿児島県志布志市志布志町安楽215番地
創業：1968年
代表銘柄：千亀女 Sengamejyo
地域に寄り添うお酒造り
若潮酒造は1968年に地域の蔵元5社の協業により設立。志布志は良質な「コガネセンガン」の産地として有名です。若潮酒造は収穫後三日以内の新鮮なサツマイモで、創業以来地域の方々の日常酒を造り続けてきました。まちで暮らす方々の生活をより良いものにするために、今年は昨年よりも良いものを造りたい。その繰り返しこそが、究極の日常酒造りだと考えています。
焼酎の未来を描くために
若潮酒造は商品開発に力を入れて取り組んでいます。これまで培ってきた麹づくりや焼酎造りのノウハウをベースに、2018年から発売している「GLOWシリーズ」は、年に一度、中身の焼酎とデザインを変えて発売。芋焼酎のイメージを覆すフルーティー味わいと斬新なデザインで「第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞」の芋焼酎部門において大賞を受賞しています。その後も3年連続で受賞し、焼酎大賞初の「殿堂入り」となりました。
また焼酎に生姜やゆずを加えたり、ワイン酵母を使用したり、樽熟成した芋焼酎と麦焼酎のブレンドなどユーモア溢れる「一日シリーズ」も大注目。
世界の蒸留酒の製法や味と香りの捉え方など、異なる分野から新しい考え方を積極的に取り入れていくことで、焼酎の未来を切り開いています。
千亀女│若潮酒造
32件
焼酎
￥
1,408〜
(税込)
焼酎
￥
1,650〜
(税込)
焼酎
￥
2,596
(税込)
焼酎
￥
2,543
(税込)
焼酎
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
原料芋にみちしずくを使用し、ワイン酵母を用いた新焼酎！通常、焼酎は時を重ねて熟成していきますが、「new pot」は普段は蔵から出ることのない、...
焼酎
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
【蔵元より】今年のテーマは 「Ray of hope(希望の光)」 です。世界は多くの困難を抱え、ときに暗闇に包まれることもあります。それでも、...
焼酎
￥
3,850
(税込)
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3,850
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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