-今週のおすすめワイン-
ドメーヌ・ブレス シャルドネ 750ml
北海道/ドメーヌ・ブレス/6,644円~
2024年のシャルドネは糖と酸のバランスが非常に良い年だったそう!エアープレスで全房搾汁、ステンレスタンク及びポリタンクで発酵、新樽・古樽熟成(新樽比率50%)。
柑橘の花、白桃、梨等のアロマ。豊かな果実味とミネラル感に新樽からくる樽からくる仄かなナッツの風味も感じられるエレガントなシャルドネに仕上がっています。
陳列店舗:全店舗
・シャルル・ペール・エ・フィーユ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン キュヴェ・デュ・メニール 2022 750ml
フランス ブルゴーニュ/シャルル・ペール・エ・フィーユ/5,742円~
金色を帯びた輝きのある麦わら色、エキゾティックなフルーツのアロマ、丸くソフトな口当たり、ミネラルの要素も感じられます。
さらにかすかに柔らかな樽のニュアンスが感じられます。
陳列店舗:千葉エキナカ、SUMIDA
・シルヴァン・パタイユ ブルゴーニュ・アリゴテ 2022 750ml
フランス ブルゴーニュ/ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ/6,380円~
エントリーレベルのアリゴテながら、単純さはなく、複雑味を備えています。
アプリコット、洋ナシのようなニュアンスがあります。
陳列店舗:千葉-本店-、GINZA、NAGOYA
-ここまでが、今週のおすすめワインでございます-
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢7-3
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いまでや 清澄白河
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