-今週のおすすめワイン-
OSA WINERY tabi 2025 750ml
北海道/オサワイナリー/4,180円～
小樽発祥といわれ、現在は小樽と余市周辺でしか栽培されていない希少なブドウ「旅路」による、華やかで個性的な香りと味わいを生かしたワインです。
口当たりの柔らかさや厚み、熟成の可能性を高めるため、自社畑産のシャルドネをブレンドしています。
和柑橘やジンジャーを思わせる香り、豊かで丸みのある酸、みずみずしい味わいに、旅路由来の軽い渋みが感じられる辛口の味わいです。
お寿司や甲殻類など魚介との相性が抜群！冷やしてお召し上がりください。
奥出雲ワイン 小公子 アンウッディッド 2025 750ml
島根県/奥出雲葡萄園/4,510円～
山葡萄の交配品種「小公子」を丹念に醸し、樽を使用せずに仕上げました。葡萄に由来する華やかな果実味、いきいきとした酸となめらかな飲み口が楽しめる赤ワインです。
マンズワイン 千曲川 龍眼 2024 750ml
長野県/マンズワイン小諸ワイナリー/2,097円～
1970年台から栽培を続けている「龍眼」。マンズワインが絶滅から救い復活させた品種と言われています。長野県の伝統を守る重要なブドウです。
フレッシュ＆フルーティという言葉がぴったりな辛口白ワイン。
フレッシュな青りんごや爽快感のあるハーブの香り。グレープフルーツを食べている時のようなたっぷりとした酸が特徴的です。
-ここまでが、今週のおすすめワインでございます-
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