※限定数に達したため、予約を終了しました。
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宮城の7蔵、「浦霞」、「墨廼江」、「伯楽星」、「山和」、「萩の鶴」、「黄金澤」、「勝山」が
酒造技術、酒質の向上を目指して共同で技術研磨を積み上げた作品を世に出すプロジェクト。
「DATE SEVEN SEASON 2」として再始動。
今年が再始動2年目のEPSODE 2。
今期のリーダー蔵は「山和」、「萩の鶴」。
七夕企画として、7月7日(金)発売いたします。
2本セットとしてご予約を開始いたします。
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【商品情報】
7月7日(金)発売予定 100セット限定
宮城県 / DATE SEVEN SEASON 2 EPISODE 2
「DATE SEVEN SEASON 2 Episode 2」
720ml×2本 5,940円税込
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2022年、新たにスタートした「DATE SEVEN season 2」は、世界に挑むための技術力により一層磨きをかけ、メンバー同士の技術交流を更に活発にするために、リーダー蔵を2蔵で新たな作品(酒)に挑戦。
メンバーは1シーズンで2つの蔵の造りを勉強することができ、お客様にはそれぞれの蔵の特長を飲み比べて頂ける新しい試みです。
そんな Episode2 は【 山和 × 萩の鶴 】
・2つのリーダーが同じ原料米・スペックで仕込み、蔵元の個性を表現します!
・ 山和は、爽やかな香りと透明感のある味わい。綺麗な酸と繊細な旨味が様々な料理を引き立てます。
・ 萩の鶴は、フレッシュなリンゴのような華やかな香りにふんわりとした優しいお米の甘さ、それらをまとめ上げる上品な酸が特徴。
今回の各蔵の役割は、
精米:全蔵
麹:勝山
酒母:浦霞
醪:伯楽星
上槽:黄金澤
各蔵の得意分野を活かしつつ、リーダー蔵の挑戦のサポートをしていきます!
あらたなスタートを切った宮城の蔵元集団のお酒に乞うご期待!
七夕の日はみんなで乾杯しましょう~
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【ご予約販売方法詳細】
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