平素よりIMADEYAをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
IMADEYA NAGOYA SAKAEではお酒の熟成庫『AGING LABORATORY』にて、
お酒のAGING（＝熟成）をテーマにしたイベント『AGING LAB TOUR』を行っています。
今週のAGING LAB TOURの概要とご予約案内です。
白ワイン用ブドウ品種としてもっとも代表的と言っても過言ではない『シャルドネ』。
それゆえに世界各国で栽培されており、所変わればその味わいも様々。各地で素晴らしい味わいのワインが生み出されています。もちろん、日本も例外ではありません。
今回はそんなシャルドネに絞って、担当・藤野が主観バリバリでセレクト。
フランス・ブルゴーニュはサントーバンにてビオディナミ栽培を実践するドメーヌ・デュラン。
かつてコペンハーゲンにあった伝説レストラン「NOMA」のトップソムリエも密かに通ったオーストリア自然派の雄・フランツシュトロマイヤー。
そして山梨県にて、世界に誇る屈指のワインを生み出すキスヴィンの、素晴らしい熟成がなされた、2019年レゼルヴを。
かなり濃厚な3本をチョイス致しました！
なかなかできない飲み比べだと思います！奮ってご参加くださいませ！
１．ドメーヌ・ドゥラン サン・トーバン ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2020
２．フランツ・シュトロマイヤー ゲルブ 2022
３．キスヴィンワイナリー シャルドネ レゼルヴ 2019
■開催日時
6月11日（水）18:00～
6月14日（土）17:00～
6月15日（日）17:00～
■参加費
3,300円（税込）
■募集人員
各回6名様まで
■ご予約方法
下記のフォームより、ご自身でご予約をお願いいたします。
<<ご予約はこちらから
～～名古屋初 日本酒とワインの熟成庫『IMADEYA AGING LABORATORY』～～
通称AGING LAB（エイジングラボ）は通常の酒店では流通していない貴重なお酒を取り揃えた熟成庫です。３年以上熟成させた日本酒や日本ワイン、その他にも世界中の希少なお酒たちを取り揃えています。ご入場してのご見学やお買い物に際してはイベントご参加の方を除き、ワンドリンク制とさせていただいていおります。
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IMADEYA NAGOYA SAKAE
住所：460-8430 愛知県名古屋市中区栄3-15-20 松坂屋名古屋店 北館B1F
営業時間：10:00～20:00
