【NAGOYA】今週のAGING LAB TOUR：白岩酒造 IWA5

平素よりIMADEYAをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

IMADEYA NAGOYA SAKAEではお酒の熟成庫『AGING LABORATORY』にて、
お酒のAGING（＝熟成）をテーマにしたイベント『AGING LAB TOUR』を行っています。

今週のAGING LAB TOURの概要とご予約案内です。

今回は富山県立山町にある白岩酒造・IWA5をクローズアップ！
世界最高峰のシャンパーニュメゾン「ドン ペリニヨン」の醸造最高責任者を
28年にもわたって務めたリシャール・ジェフロワが富山県白岩酒造とタッグを組み、
シャンパーニュ造りにおいて非常に大切な工程であるアッサンブラ－ジュ(ブレンド)で、
日本酒を醸造しております。今回のツアーではアッサンブラージュ2(2020)と
アッサンブラージュ5(2023)をテイスティングします！

※8月23日(土)、24日(日)の週末のみの開催でございます。

1. IWA5　アッサンブラージュ2(2020)
2. IWA5　アッサンブラージュ5(2023)

■開催日時

8月23日（土）17:00～
8月24日（日）17:00～

■参加費

3,300円（税込）

■募集人員

各回6名様まで

■ご予約方法

下記のフォームより、ご自身でご予約をお願いいたします。

>>>お申込みはこちらからどうぞ！

～～名古屋初　日本酒とワインの熟成庫『IMADEYA AGING LABORATORY』～～

通称AGING LAB（エイジングラボ）は通常の酒店では流通していない貴重なお酒を取り揃えた熟成庫です。３年以上熟成させた日本酒や日本ワイン、その他にも世界中の希少なお酒たちを取り揃えています。ご入場してのご見学やお買い物に際してはイベントご参加の方を除き、ワンドリンク制とさせていただいていおります。