
【週末試飲販売のお知らせ】
【信州高山から届いた、エレガントなピノ・ノワール】
今週末のワイン試飲販売のお知らせです。
商品:信州たかやまワイナリー ピノ・ノワール 2024(長野県高山村)
長野県高山村の「信州たかやまワイナリー」から届いた、洗練された赤ワイン「ピノ・ノワール 2024」。グラスに注ぐとバラやチェリーの華やかな香りに、山椒を思わせるほのかなスパイスと熟した柑橘の気配がふわりと広がります。丁寧な仕込みから生まれたやわらかなタンニンと心地よい余韻は絶品。鰻の白焼きや鶏肉のローストなど、上質な肉・魚料理にそっと寄り添う一杯です。
ちなみに・・・「信州たかやまワイナリー」が佇む長野県高山村は、昼夜の寒暖差と豊かな日照に恵まれた日本有数のブドウ生産地。2024年ヴィンテージは、大地を照らした強い陽射しを受けて熟した果実の旨みがぎゅっと凝縮された特別な仕上がりです。
皆様のご来店をお待ちしております🍷