What is Nama-zake?

What is Nama-zake?

Nama-zake is unpasteurized sake.
It offers fresh aromas, lively flavors, and a delicate texture.
Since it is unpasteurized, Nama-zake is very sensitive to temperature.
To preserve its freshness and original character, it must be kept refrigerated even when travel.

Notes for Taking Your Purchase Home

・ Please keep refrigerated.
・ Avoid direct sunlight and high temperatures.
・ Best enjoyed as fresh as possible.

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나마자케(생주)란 무엇인가요?

나마자케(생주)란 무엇인가요?

나마자케(생주)는 가열 처리(살균 구워내기)를 하지 않은 일본술입니다.
신선하고 화사한 향과 싱그러운 맛이 특징입니다.
나마자케(생주)는 가열 처리를 하지 않아 온도 변화에 매우 민감한 술입니다. 신선함과 본연의 맛을 지키기 위해 반드시 냉장 보관해야 합니다. 

포장(귀가) 시 주의사항

・냉장 보관 필수 (또는 요냉장)
・직사광선 및 고온다습한 곳을 피하여 보관해 주십시오
・개봉 후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다

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什么是生酒？

什么是生酒？

生酒是未经加热处理（杀菌）的日本清酒。
其特点是香气清新绚丽，口感鲜嫩水润。
由於生酒未經加熱處理，因此是一種對溫度極其敏感的酒。為了保持其新鮮度與原汁原味的口感，必須冷藏保存。

携带回家时的注意事项

・需冷藏保存
・請避免陽光直射及高溫高濕環境
・請盡早飲用