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食品
¥
636
(税込)
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636
(税込)
上白糖を使わずに本みりんを造る際に出る米由来の発酵糖をアップサイクルして、木桶仕込み醤油と合わせたコク旨おかきです。東京・亀戸で三代続く発酵食品...
食品
¥
1,040
(税込)
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1,040
(税込)
千葉半立100%による甘納豆です。四日間にも及ぶ生産工程を経ており、しっとり美味しく仕上げられております。東京・亀戸で三代続く発酵食品の専門店。...
焼酎
¥
2,750
(税込)
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2,750
(税込)
黒麹を上手に使い活躍した黒瀬杜氏から伝承した技法により、骨格のある焼酎になりました。薄めに割っても風味が損なわれないのが特徴です。
焼酎
¥
1,364〜
(税込)
焼酎
¥
2,206
(税込)
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2,206
(税込)
【蔵元より】石蔵でじっくりと甕貯蔵した、「芋100%」の全量芋焼酎。芋本来の甘い香りと口あたりなめらかでまろやかな味わい。
スピリッツ/リキュール
¥
3,630
(税込)
¥
3,630
(税込)
青森県の日本酒人気銘柄「陸奥八仙」の酒粕から造られた焼酎をオーク樽で熟成させたもの。透明感のあるクリアなクリスタルシルバーの色合いに、樽に由来す...
スピリッツ/リキュール
¥
1,742
(税込)
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1,742
(税込)
数ある梅の中でも最高級品種といわれる「和歌山産南高梅」。そんな南高梅を完熟状態まで木成りで熟成させた上、朝摘みのものだけを仕込んでいます。完熟梅...
ビール
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
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1,980
(税込)
日本酒造りの技術を応用して米・米麹・ホップを使用したビールテイストのお酒です。お米ももちろん、ホップも青森県産。田子町のホップ農家、田沼さんのリ...
焼酎
¥
2,200
(税込)
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2,200
(税込)
八戸酒造が醸す「陸奥八仙」の粕取焼酎を、青森県の県木である「ヒバ」から造った樽にて熟成させたもの。「トースト」とはウイスキーの熟成樽でも用いられ...







