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レ・カプリアードメトード・アンセストラルペット・セック 2020

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レ・カプリアードメトード・アンセストラルムニュ・ピノ 2019

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レ・コステ SOS ラーゴビアンコ 2020

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レ・コステサンジョヴェーゼカルボ 2019

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レ・カプリアードメトード・アンセストラルペット・セック 2020

￥ 5,225 (税込)

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￥ 5,225 (税込)

2020年は収量が少ない上に夏が暑かったためブドウの熟すスピードが早く、酸を確保するためにかつてない早いタイミングで収穫を行った。ワインは香りの...

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レ・カプリアードメトード・アンセストラルムニュ・ピノ 2019

￥ 5,500 (税込)

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￥ 5,500 (税込)

パスカルの願望だったムニュピノ100%のペティアン。コンセプトはトゥーレーヌの土着品種でつくられた辛口ペティアンで、超辛口に仕上げる予定でしたが...

フランスヨーロッパロワール渓谷地方海外ワイン

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レ・カプリアードメトード・アンセストラルムニュ・ピノ 2020

￥ 5,500 (税込)

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￥ 5,500 (税込)

白桃、アプリコット、シトラス、スズランの香り。ほんのり甘味のあるネクターのようなエキスに溶け込むシャープな酸、繊細なミネラルを広がりのある柔らか...

ワイン・シードル海外ワイン海外ワイン海外ワインタイプ別特集：スパークリングワイン白

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￥ 2,739 (税込)

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カレッシュは馬車の意で、中世貴族がシャトーの敷地内でポロに勤しんでいたことから。程度に熟成もしているため、非常に滑らかさが感じられます。

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レ・コステ SOS ラーゴビアンコ 2020

￥ 6,930 (税込)

レ・コステ SOS ラーゴビアンコ 2020

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【輸入元HPより】ボルセーナ湖畔、発電所開発の進む地域、モンテフィアスコーネのブドウを引き取り醸造したワイン。直接プレスし、果汁のみの状態で約1...

ワイン・シードル海外ワイン海外ワイン海外ワインインポーター別特集海外ワインインポーター別特集：エヴィーノ

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￥ 13,200 (税込)

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冷涼で雨が多かった2018年。力強さというよりも酸のエレガントさ、タンニンの繊細さ、果皮由来の味わいに立体感を感じます。やや高めの揮発酸はトーン...

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レ・コステサンジョヴェーゼカルボ 2019

￥ 6,600 (税込)

レ・コステサンジョヴェーゼカルボ 2019

￥ 6,600 (税込)

名前にもなっているカルボとは、カーボニックマセレーションの意。今回は約3週間、無酸素の状態で醗酵を行い、その後そのまま櫂入れを行い、一般的な空気...

イタリアヨーロッパ海外ワイン

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￥ 9,020 (税込)

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トスカーナとの境目にある、ピティリアーノ近郊にある高樹齢のシャルドネ。高標高で強い酸を持つ。果皮との浸漬は行わず、ダイレクトプレスで3週間の醗酵...

イタリアラツィオ州ワイン・シードル海外ワイン海外ワイン海外ワインタイプ別特集：白ワイン海外ワインブドウ品種別特集：シャルドネ

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￥ 7,920 (税込)

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「骨格、奥行き、香りの複雑さ」と、時間をかけた魅力を表現しています。除梗、破砕せず縦型の木樽で2週間、空気に触れることなくマセレーション。その後...

イタリアヨーロッパラツィオ州海外ワイン

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￥ 4,730〜 (税込)

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飲み心地と果実の個性を表現したビアンケット！2022年は、完熟した果実、果皮のタンニンもしっかりと感じつつも、フレッシュさや酸も共存。アロマの飲...

イタリアヨーロッパラツィオ州ワイン・シードル海外ワイン海外ワイン

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￥ 5,830 (税込)

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完熟した果皮の香りはあるものの、決して固いと感じるわけではなく飲み心地が良い。本当に複雑さと繊細さを持ち合わせたビアンコ。

イタリアヨーロッパラツィオ州海外ワイン

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￥ 6,160 (税込)

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猛暑のヴィンテージでありながら、収穫時期の雨によって非常に難しい収穫となった2022。多くの収穫を失いましたがブドウの健全さ、繊細さにおいては、...

イタリアラツィオ州ワイン・シードル海外ワイン海外ワイン海外ワインタイプ別特集：白ワイン

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