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    山形県南陽市にある金山圃場で、農薬無散布で栽培されたデラウェアから造られた微発泡オレンジワイン。Alc11%という飲みごたえと、柑橘のビター感が...
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    山形県南陽市にある金山圃場で、農薬無散布で栽培されたデラウェアから造られた微発泡オレンジワイン。Alc12%という飲みごたえと、柑橘のビター感が...
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    山形県南陽市の自社畑にて農薬無散布で栽培されたブドウから造られた瓶内二次発酵の微発泡ワイン。全房のまま足踏み破砕の後40日間のセミマセラシオンカ...
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    山形県南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋氏。父から引き継いだデラウェアの完熟手前のピン...
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    低温醸し90日行いじっくりコールドマセラシオンさせたメルローです。セニエ法など「濃い」味造りなどせず、完熟メルローの旨味を引き出しました。また軽...
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    週末の休を農園作業に費やし、農園を守りそして収穫の感動、そして園を守る充実感。そんな彼らの思いを醸しマセラシオンを 90 間い その後瓶内次発酵...
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    南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋氏。引き継いだ耕作放棄地を彼自身初の圃場開墾で作った...
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    【ワイナリーより】スチューベン、サマーブラックの4種類のブドウをセミマセラシオン60日間行いました。大粒粒系特有の甘いストロベリー香が薫りながら...
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    山形県産のマスカットベーリーAと自社農園のキャンベルをコールドマセラシオン方式で醸造したスパークリング赤ワイン。「Pump up」とは、弾ける、...
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    山形県南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋氏。父から引き継いだデラウエアの完熟前の青デラ...
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    山形県産のデラウエアを2ヶ月の低温醸しのオレンジ醸しワイン、マスカットベーリーAを3ヶ月の低温醸しを行い、櫂入れもこの期間2、3回。櫂入れによっ...
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