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540
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ウイスキーの熟成に使用した樽を燻製チップにしてピーナツを燻しました。薫香が力強く香り、後引く美味しさです。
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913
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煮干と自家製の梅酢仕込みのタレ、柿太の煮干、乾燥エビ、鰹節、煎りごま、青海苔といった同封の具材を混ぜ合わせるだけですぐに召し上がることができる、...
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要冷蔵
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1,848〜
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2年かけて造り上げた「巽 濃口醤油」に麹を掛け合わせ、更に2年間じっくり発酵・熟成したお醤油です。アミノ酸を多く含み、驚くほど濃厚で深みのある味...
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要冷蔵
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5,060
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愛媛の地で、古と変わらぬ製法技術を守りながら醤油を醸しています。13代目の世となった今でも100年以上受け継がれてきた杉桶で一年半という長期醸造...







