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ドメーヌ・ヒデ
44件
44件
日本ワイン
要冷蔵
￥
24,200
(税込)
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24,200
(税込)
山梨県南アルプス市にある「飯野畑」で収穫された甲州種を30日間陰干し（アパッシメント）し、糖度を上げてから醸造した日本固有のオレンジワインです。...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,235
(税込)
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4,235
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山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌ・ヒデ。こちらは標高700m、日照量日本一とされる山梨県の明野で栽培さ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
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4,180
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「べべ」は赤ちゃんという意味で、毎年、醸造を極めるべく研ぎ澄ました造りを行っています。そんな中でも2021年は、大人気の樽仕込みで、エレガントな...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
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4,180
(税込)
ベーリーAにこだわり、自然と月の力に従って葡萄とワインを造るドメーヌ・ヒデ。こちらは黒ブドウから造られた白ワイン「ブラン・ド・ノワール」です。3...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
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4,180
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ベーリーAにこだわり、自然と月の力に従って葡萄とワインを造るドメーヌ・ヒデ。こちらは陰干しブドウによる辛口ワインを醸造した後の搾りかすを、再度発...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
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3,850
(税込)
発酵中のワインがまるで生きているかのように「ポンポン」と弾ける様子から名付けられました。南アルプスの甲州が持つかろやかな柑橘様の酸と、つぼ熟成が...
日本ワイン
要冷蔵
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18,700
(税込)
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18,700
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3か月ものあいだあんぽ柿の棚で、数度にわたって選果をしつつ、ブドウを陰干し。ギュッと旨みが凝縮されたブドウを搾り、発酵初期はアンコをこねるかの様...
日本ワイン
要冷蔵
￥
6,160
(税込)
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6,160
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【ワイナリーより】月齢栽培：長梢（ギオサンプル）の枝は新月に剪定し、満月に収穫。このメルローは、二人の女性の手によって"神の畑"で育まれました。...
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