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国産バフンウニと塩のみで熟成させた美味しい汐うに。小指の先ほどの汐うにを少量ずつお召上がりください。ご飯に汐うにをのせ、焼きのりを巻いて頂くとま...
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今、海の中で海藻が減っているのを知っていますか?海藻は「海のゆりかご」と言われ、魚が卵を産み付け、魚の子供や赤ちゃんである幼稚魚が外敵から身を守...
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カリフォルニア南部の砂漠地帯、コーチェラバレーの上質なぶどうから生まれたプレミアムレーズン。完熟したフレームシードレス種のぶどうを、木成りのまま...
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日本海産のはたはたをまるごと一匹からりと揚げ、甘辛く味付け。はたはたの旨味が生きています。一品料理やビールのおつまみに!
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324 (税込)
素材の味を大切にした手造り品です。昔ながらの製法を大事にしてうまみ、風味を調和させた逸品です。
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ウイスキーの樽を焼くように直火でしっかりと焼くことにより、スモーキーに仕上がりました。アイラ島のシングルモルトに特に合います。
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