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ロワール渓谷地方

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【輸入元より】ブレゼの丘にあるモノポール「クロ・デ・カルム」の若木と表土に砂と粘土の多い樹齢60年以上の区画をブレンド。新樽(バリック)で野生酵...
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【輸入元より】粘土質土壌。ダイレクトプレス。22℃以下に温度管理をして発酵をで行う。発酵後澱引き。ステンレスタンクで4か月間の熟成後、瓶詰め前に...
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【輸入元より】7日間のマセラシオン。品種ごとにタンクで発酵させ何回かピジャージュとルモンタージュを行う。澱引き後5ヵ月の熟成。ほんのり濁りのある...
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毎年フレッシュな味わいを届けてくれるピエール=オリヴィエ・ボノームが造る「蔵」が、今年も入荷しました!この「蔵」は、元々はピュズラが来日した際に...
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【輸入元より】3週間のマセレーション。400Lと228Lの木樽で9ヵ月間の熟成。良質なタンニンと、ミネラルの垂直性を備えたチュ=ブッフのフラッグ...
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1989年の創業時からビオディナミを敢行。マルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・...
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1989年の創業時からビオディナミを敢行。マルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・...
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1989年の創業時からビオディナミを敢行。マルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・...
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「奇跡のワイン」とも呼ばれ、フランスに熱狂的な信奉者を持つ、クロード・クルトワ夫妻のワイン。現在、クロード夫妻の三男、エティエンヌがラシーヌ・ル...
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「奇跡のワイン」とも呼ばれ、フランスに熱狂的な信奉者を持つ、クロード・クルトワ夫妻のワイン。現在、クロード夫妻の三男、エティエンヌがラシーヌ・ル...
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「奇跡のワイン」とも呼ばれ、フランスに熱狂的な信奉者を持つ、クロード・クルトワ夫妻のワイン。現在、クロード夫妻の三男、エティエンヌがラシーヌ・ル...
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1994年 にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引 き取りドメーヌ・モスを立ち上げます。J...
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