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3107件
3107件
日本酒
要冷蔵
￥
1,760
(税込)
￥
1,760
(税込)
9月29日は、9（来る）29（福）の語呂合わせで、来る福、招き猫の日。まさに来福酒造の日…ということでリリースされた招き猫ラベルのお酒です。花酵...
日本酒
要冷蔵
￥
2,304
(税込)
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2,304
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精米歩合50％まで磨いた地元産の玉栄を伝統的な木桶仕込みで醸したお酒です。山廃仕込みと木桶仕込みといった伝統的な製法により、飲み応えのあるスタイ...
日本酒
要冷蔵
￥
2,255
(税込)
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2,255
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地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れています。一枚の田圃で穫れ...
日本酒
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
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11,000
(税込)
酒未来を精米歩合40％まで磨いて醸したお酒で、このお米の特徴である華やかで豊かな味わいに加え、透明感高く爽やかな喉越しを楽しんでいただけるスタイ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,617
(税込)
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1,617
(税込)
今回のテーマは「アミノ酸」！アミノ酸を活かすことは、他に類のない多様性や複雑な味わいを生み出すことができるかもれない。という思いから生まれたお酒...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
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1,980
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謎の多い品種だという山田穂。酒米の王様「山田錦」の母親にあたる品種で、系統を調べると来歴不明とあり、いくつかの説が存在しているそうです。しかしお...
日本酒
要冷蔵
￥
698
(税込)
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698
(税込)
独自の高温山廃仕込により、独特のコクと酸味を持つ木戸泉。このコクがお料理に合わないわけがない！ということで生まれた料理酒です。木戸泉のお酒だから...
日本酒
要冷蔵
￥
8,250
(税込)
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8,250
(税込)
惣誉酒造によるIMADEYAオリジナルのお酒！通常の惣誉は数年違いの原酒をブレンドし加水してから出荷されますが、こちらは2019年醸造のお酒のみ...
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
2,499
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
1,999
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
16,500
(税込)
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16,500
(税込)
-日本酒の原点「菩提泉」を約450年ぶりに復活醸造-
『菩提泉2021』。
室町時代、日本で初めてと言われている民間の醸造技術書「御...
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