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土田酒造

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酵母無添加の生もとで低アルコール、しかも精米歩合90%のお米でという非常に難しい挑戦!まさに野生らしさのあるワイルドな味わい!味はしっかりしてい...
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「バナナジュースのような日本酒を造れ!」という社長からのミッションをクリアするために試行錯誤した1本!甘さをぐっと際立たせるために、酸とアミノ酸...
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インディカ米「プリンセスサリー」で醸したシン・ツチダ!インディカ米は、カレー屋さんやエスニック料理屋さんで使われることが多く、今回は中長粒米「プ...
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3,337 (税込)
土田酒造とUNITED ARROWS BOTTLE SHOPのコラボレーション酒!今回は、Tsuchida99を6号酵母で醸しています。酵母無添...
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2,516 (税込)
群馬県産の酒造好適米「舞風」を使用し、シン・ツチダとおなじスペックで醸した限定酒!精米歩合60%より削り使われることが多い「舞風」を、精米歩合9...
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917 (税込)
これから暑くなる季節に向けて、低アルコールで軽やかに飲みやすく、かつ味わいのあるお酒を!という思いで造られたお酒です。低アルコール原酒は色々あり...
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1,906〜 (税込)
長期熟成による旨味やまろやかさが加わったお燗専用のお酒!精米歩合90%の群馬県産の飯米を使用し、蔵付き酵母で生もと造りをしたお酒を、瓶詰め後約3...
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3,868 (税込)
蔵のある地元、川場村産の杉の木を使用した木桶で仕込んだお酒!お米は群馬県産の飯米、酵母は自然に発酵してくる蔵付き酵母を使用し、生もとで造られてい...
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1,969 (税込)
土田酒造の新しいラインナップ!こちらは「低アルコールを、もっと旨い酒に仕上げるには?」という研究テーマで造られています。どこまで度数を低くしなが...
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土田酒造、年に1回だけの生酒!夏の夜に最高に合う活性にごりです!今回は、さらに味わい豊かなお酒を目指し、シン・ツチダの活性にごりというイメージで...
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1,908〜 (税込)
「土田」シリーズの代表作!このR2BYからラベルも新しくリニューアル!アルコール度数も14%となり、味もよりおいしくなっています!焼酎用の黄麹を...
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2,354 (税込)
こちらの「K」は、蔵の地元、群馬県の飯米を使用した精米歩合90%の貴醸酒仕込み。貴醸酒の「K」と、人と酒、酒と食、そして人と人を結ぶ酒。”結ぶ”...
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