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TOP / mitosaya薬草園蒸留所
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mitosaya薬草園蒸留所

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8,406 (税込)
日本の柑橘のみで造り上げたmitosayaはじめてのホワイトキュラソーです。黄・橙・緑と多岐にわたる日本の様々な柑橘を、其々適切に蒸留したものを...
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8,406 (税込)
ホーリーバジルとツリーバジルのビターなバジルの香りと、トマトの甘みと旨味、青味がアフターに感じらる、マリナーラなオードヴィーです。ちょっと塩気の...
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【醸造元より】今年3年目になるFINE DE MICHINOKUプロジェクト。東北6県で採れたぶどうを混醸して作るワイン、Vin De Mich...
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11,046 (税込)
創業初年度から造っているイチジク、今年で3年目です。甘くムンムンとジューシーに香るイチジクと、大きなスケール感を際立てる樽の燻香がたまりません。...
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8,406 (税込)
桜の1年を閉じ込めた、サクラ香るアマーロです。実や花からはアメリカンチェリーやミルクチョコレートなどの甘い香り。樹皮とサクラケムシのフンを煮出し...
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塩尻市洗馬にあるドメーヌ・オヤマダのカベルネ・フランとマスカット・ベーリーAの搾りかすを使って造られたグラッパ。味わいはフローラルで軽やか、優し...
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いすみ市産さとうきびから造られたアグリコールラムを1年間樽熟。柑橘やアーモンドのようなふくよかな樽香と強度のある味わい。
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敷地内の薬草園で毎年採取したハーブなどを少しずつ調整しながら、その年だけのパスティスを製造。氷や水を加えて、食前酒や食後酒として楽しむのにも最適。
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千葉県産の梨を原料としたオー・ド・ヴィーにmitosayaで育てたハーブや薬草を浸漬。フレッシュな梨果汁で自然な甘さを加えたベルガモットスタイル...
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大多喜産千葉半立を乾燥しロースト。スピリッツに浸漬した後に蒸留。2年間樽熟。トラックいっぱいにあった落花生から出来上がったのは僅かな量。それだけ...
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埼玉県川島町産のいちじく、完熟状態ですぐに発酵が始まる。それを蒸留し、FIG CASKの熟成に使う古いオークの樽を用いて10ヶ月熟成。水出しのい...
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【蒸留所より】山梨県のマスカットベリーAで造ったワインを蒸留したブランデーと、搾りかすから造ったグラッパをブレンドしました。グラッパを少しブレン...
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