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天狗舞の看板商品！山廃純米のひやおろしです！濃醇で奥深い旨みと、それを下支えする酸味の絶妙なバランス。かつお、さば、秋刀魚など秋の魚はもちろん、...

1000円台の商品 3000円台の商品天狗舞（てんぐまい）・五凛（ごりん）│車多酒造季節のおすすめ日本酒日本酒タイプ別特集：純米日本酒酒米別特集：五百万石石川県

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￥ 1,650〜 (税込)

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萩の鶴としては、他のお酒と全く違うアプローチで造られているお酒。フレッシュさを信条としている萩の鶴ですが、こちらは発酵由来のガスが抜けて適度な酸...

1000円台の商品 3000円台の商品宮城県日本酒日本酒タイプ別特集：純米萩の鶴（はぎのつる）・日輪田（ひわた）│萩野酒造

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￥ 1,650〜 (税込)

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ひと夏越えてほどよく熟成した、米の旨味と酸味が感じられる純米酒です。もっとも美味しいと言われる時期のお酒を加熱殺菌せずに生詰めし、蔵出しそのまま...

1000円台の商品 3000円台の商品宮城県日本酒日本酒タイプ別特集：純米浦霞（うらかすみ）│佐浦

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￥ 1,980 (税込)

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「Mixseed」（ミクシード）とは、MIX（混ぜる、交わる）とSeed（種）を併せた造語。大きな可能性を秘めた若い蔵人達が力を合わせ、それぞれ...

1000円台の商品日本酒陸奥八仙（むつはっせん）│八戸酒造青森県

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￥ 1,375〜 (税込)

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「春霞」の栗林酒造店は、秋田県内陸、奥羽山脈の麓にある酒蔵です。主力品種である「美郷錦」の可能性・多様性を表現した「花」「田んぼ」「わき水」「木...

1000円台の商品 2000円台の商品日本酒日本酒タイプ別特集：純米春霞（はるかすみ）│栗林酒造店

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要冷蔵

ヴィンヤード・キクシマ　ファイト！　2023

￥ 1,980 (税込)

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￥ 1,980 (税込)

造り手の菊島さんは、50歳を過ぎてから仕事を辞め、お母様の住む山梨に移住。山梨大学で1年間学んだ後ワイナリーを設立し、畑は化学農薬や殺虫剤不使用...

1000円台の商品ヴィンヤード・キクシマ山梨県日本ワイン日本ワインタイプ別特集：オレンジワイン日本ワインブドウ品種別特集：甲州

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￥ 1,950 (税込)

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文化元年。大分の西端、福岡県に接する大鶴の地で、創業した井上酒造。目の前を大肥川が流れ、その河岸には田圃が広がり、さらにその周辺を雑木林が茂る山...

1000円台の商品大分県日本酒日本酒タイプ別特集：純米吟醸日本酒酒米別特集：山田錦日本酒酒米別特集：山田錦百合仕込み│井上酒造

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奥六特別純米山廃 Turtle（タートル）

￥ 1,870〜 (税込)

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岩手県奥州市に蔵を構える岩手銘醸。2023年からスタートした新ブランド「奥六」シリーズは、生もと造り、山廃造りなど酒造りの原点に戻り、挑戦し続け...

1000円台の商品 3000円台の商品奥六（おくろく）│岩手銘醸岩手県日本酒日本酒タイプ別特集：純米

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￥ 1,760 (税込)

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＼インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017 スパークリング部門で、最高賞「トロフィー賞」受賞！／脂っこい肉料理などに合う日本酒を目指したド...

1000円台の商品出羽桜（でわざくら）│出羽桜酒造山形県日本酒日本酒タイプ別特集日本酒タイプ別特集：純米大吟醸東北地方生産者

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￥ 1,980〜 (税込)

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新品種の酒造好適米「一穂積」。山田錦や五百万石の系譜を引いた秋田県オリジナルの酒米です。このお酒は、蔵元田で栽培した「一穂積」だけを使用して醸さ...

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￥ 1,540〜 (税込)

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月山の定番商品「芳醇辛口純米」のしぼりたて新酒です。しぼりたてならではのフレッシュな旨みと絶妙なキレを備えた辛口。軟水仕込みならではの柔らかで綺...

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￥ 1,980 (税込)

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少数限定の契約農家のブドウを用い、除梗破砕せずに房ごとゆっくり搾るホール・バンチ法で圧搾。醗酵後はオリとともにタンクで貯蔵しフレッシュさと旨みを...

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