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TOP / 海外ワイン ブドウ品種別特集:シュナン・ブラン
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海外ワイン ブドウ品種別特集:シュナン・ブラン

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【輸入元より】レヌッツァのオールドブッシュヴァイン・シュナン・ブランは、パーデバーグの花崗岩が豊かな土壌に根ざし、フレッシュでモダンなワインを表...
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【輸入元HPより抜粋】「南アフリカは、単一品種よりブレンド・ワインの方が価値が高い」という考えの下、南アフリカの様々な地区のワインを購入してブレ...
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【輸入元より】明るい豊かな酸、果実味は濃厚でフルボディ。なめらかでリッチ、クリーミー、複雑さもある。余韻に酸味や香ばしいオークの風味がある。ステ...
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ブレゼ=特級格の丘。「ブレゼの丘に位置する2つの区画をブレンド。樹齢70-90年。発酵はステンレスタンクと樽を併用しており、一部は新樽を使用。1...
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グレープフルーツやライムの香りと、この生産地独特な洋梨やレモングラス、ハーブの個性が混在しています。樽の香ばしさが仄かに香り、まるでキーライムパ...
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南東を向く少し冷涼な畑で1ha以下の小さな区画に植えられたシュナン・ブランでサンソニエールのクローンを移植。様々なサイズのアンフォラで発酵。
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ゼニスとはフランス語で「天頂」のこと。シュナンブランはフィロキセラ禍の後、見捨てられこの地に再びシュナンを植樹するということは、過去の伝統を甦ら...
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ロワール地方を代表するワイナリーで、フランスで初めてビオディナミを導入し成功を収めた生産者によるトップ・キュヴェです。このワインは、単独所有の畑...
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【輸入元より】手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレスして、3/4はグラスウールのタンクで、1/3はバリック(新樽は用いない)で野生酵母で自発...
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【輸入元より】極甘口のワインは、残糖が多く、二次発酵を避けるために、濾過したり、SO2を加えたり、あるいは湯煎にかけたりすることがありますが、ド...
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トスカーナのガイオーレ・イン・キャンティにあるワイナリー。イタリアワインの熱狂的なファンにとって、間違いなく最高峰のひとつとされています。こちら...
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