WSET Level 1 Award in Sake
授業は全て英語で行われます。
この資格は、日本酒を初めて学ぶ人を対象としたコースとなります。
視覚、嗅覚、味覚を通して日本酒の主なスタイルや種類を学び、風味やアロマに影響を与える主な要因についての理解を深めます。
修了者にはWSET認定証とラペルピンが授与されます。
カリキュラム
- DAY 1（10:00 ~ 17:00、 お昼休憩 13:15 ~ 14:00）
-
- Sake Ingredients
- An Overview of Sake Production
- Categories and Grades of Sake
- An Introduction to Tasting
- Making Different Styles of Sake
- Japanese Kanji
- Speciality Sakes
- Storage and Service of Sake
- Sake and Food
- DAY 2（11:00 ~ 11:45）
-
- 認定試験
授業内容についての詳しい内容は、 こちらSpecification（全て英語）をご確認ください。
【受験のための講習時間について】
WSETでは、試験を受けるためにスクールにて受講しなければならない時間が定められています。（Guided Learning Hours）
GLH Level 1：6時間
コース詳細
講師
- マクシム ポルキン
Maksim Polkin
場所
- 授業：IMADEYA 清澄白河テラス
東京都江東区三好2-6-8
▶Google Map
試験会場：八海山東京営業所セミナールーム
東京都中央区築地4-5-9 築地安田第二ビル8階
▶Google Map
授業料
- 40,500円（税込）
*授業、試験に関する全ての料金が含まれます
*キャンセルをご希望の場合、初回授業開始の２週間前までは全額返金が可能です
【再試験料】
15,400円（税込）
【教材の発送について】
レベル1は当日に教材をお配り致します。
受講資格
- このレベルに関し、受講資格はございませんが、アルコール飲料を取り扱うため未成年の受講はできません。
定員
- 最大10名
お支払い方法
- クレジットカード決済のみ
下記グーグルフォームより申請をしていただいた後、IMADEYAがオンラインストアのアカウントを作成し、アカウント情報、商品のURL、「お支払い方法」を記載したメールをお送りします。
注意事項
- お申込み前にこちらを必ずご確認ください。
お申込み・受講に関する注意事項
日程／お申込み
- English Class
Maksim Polkin
- 2025年5月16日（金）
お申込み締め切り：2025年5月6日（火）
日程
Day1 【授業・試験】： (木) 10:00～17:30
*試験は事前登録が必要な為、お支払いはお申込み締め切り日までにお願いします。
お申込み (グーグルフォーム)
講師紹介
マクシム ポルキン
Maksim Polkin
WSET 認定 SAKE エデュケーターの資格と知識を所有し、 「IMADEYA GINZA」にて月に1 回程、英語での日本酒セミナーを開催。 また、IMADEYA と交流のある蔵元に向けてEnglish セミナーも行っています。
- 日本酒業界における実務経験８年
- ウイスキー界における実務経験７年
- ENOTRIA Wine School(モスクワ)日本酒・ウイスキー講師8年
- 清酒と日本製ウイスキーセミナーのスピーカー（ロシア、ウクライナ、イギリス、アルメニア、グルジア、ベラルーシ）
- 2018 年取得 Wine & Spirits Education Trust(WSET、イギリス)Level 3
- 2019 年取得 Wine & Spirits Education Trust(WSET、日本) Educator course
