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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

東北 | 福島県
商品情報
haccobaとFarYeastBrewingとのコラボ酒!
FarYeastBrewingさんの「Off Trail」シリーズで使用しているオーク樽を使用し、ブレタノマイセスという野生酵母による二次発酵に挑戦!
乳酸発酵とブレタノマイセスによる発酵を取り入れたことにより、酸味とワイルドな香りがまるでランビック(ベルギービールの一種)のような、なんとも魅惑的な味わいに仕上がりました。
※要冷蔵
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 500ml以下 |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 米、米麹、唐花草 |
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.13 |
| 蔵元 | haccoba |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 500ml以下 |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 米、米麹、唐花草 |
| 精米歩合 | |
| 度数 | 0.13 |
| 蔵元 | haccoba |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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