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商品情報

山梨県笛吹市の「池田農園」さんの黄桃を使ったSAISON（セゾン）。
桃の缶詰を開けた時のようなフルーティーさと、ベースのセゾンのスパイシーなアロマ。ジューシーな桃感をしっかり含んだふくよかな味わいながらも、すっきりとした後味。
アロマからアフターまでシンプルなようでいて、桃とセゾンが織りなすバランスのいい味わいをお楽しみいただけます。【ブルワリーより】

「叙景」シリーズについて
山梨県は「甲州八珍果(こうしゅうはっちんか)」という、江戸時代に甲斐国(のちの山梨県)で作られていた８つの代表的な果物があるほど、古くから果樹栽培が盛んな地域です。
こうした果実が実っている景色や、香り、味わいを文章に書き表すように、飲んで思い描いていただく。そんなビールをこの「叙景」で表現していきたいと思っています。
だからといって、その果実の特徴を前面に押し出すようなビールを作るのではなく、あくまでもビールであり、使用する果実がそのビアスタイルのアクセントとして寄り添い、何か食事と合わせてみたくなるような香り、味わいが、この「叙景」の最大の楽しみ方です。

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