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商品情報

生産者のステーファノ・メンティ。彼の生み出す洗練されたナチュラルワインは、イタリア本国でも毎年リリースと同時に即完売となっています。
リーヴァ・アルシーリアとは、かつてアルシーリアという女性が世話していた日当たりの良い斜面（=Riva）の畑という意味で、メンティの本拠地ガンベッラーラの街が一望できるほど見晴らしの良い場所なのだそう。
柑橘や蜜のような香りと、際立つ美しい酸やミネラル感。しっかりと果実の味わいも楽しめるワインです。メンティ・ジョヴァンニは、イタリア・ヴェネトで19世紀末に設立された家族規模のワイナリー。
創業者のメンティ・ジョヴァンニ氏は、現在のオーナー（名前は同じくジョヴァンニ）の祖父にあたり、もともと自分たちで消費するために造っていたワインの販売を始めました。
栽培しているブドウ品種はガルガーネガとドゥレッラ。これらのブドウから、辛口の白ワインと陰干ししたブドウを使用した甘口の白ワインを造っています。
ブドウ栽培から醸造にいたるまでの作業は全て自分たちで行い、自然と地域の伝統に対して最大限の敬意を払ってワイン造りを行っています。

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