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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

ハンガリーとの国境近くのゴルスという村にあるワイナリー。広大な自社畑をビオディナミで管理しています。 オーストリアのワインガイドにて、赤ワイン中心の生産者としては異例の5つ星の最高評価を得ています。
こちらはワイナリーの看板オレンジワインで、グラウエフライハイトの弟分にあたるワインです。
所有する畑の全域のぶどうを使用しアンフォラと大樽で熟成。無濾過無清澄、SO2の添加はごくわずか。
オレンジを思わせる果実味と、酵母由来の旨みを感じます。ハインリッヒは、ハンガリー国境近くにあるオーストリアのノイジードラーゼ湖の北部の村・ゴルスにあるワイナリー。
この地域では霧がよく出ることもあり、貴腐ワインの産地として有名なので、現在の当主・ゲルノット氏が20代の時に祖父から1haの譲り受けた時には周りは白ワインや貴腐ワインばかり造っていたそうですが、ゲルノット氏は気候条件や土壌から赤ワインが合うと信じてブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトを植えました。
その狙いが当たり、良質な赤ワインの造り手として人気が出始め、畑の広さもどんどん広がり、今では上級キュヴェはほとんど手に入らないほどの人気ぶりです。

2006年からビオディナミでブドウ栽培を行っており、「レスペクト」というオーストリアのオーガニック栽培の団体に所属しています。
生産量の95%が赤ワインですが、実は少量造っている白ワインも高い評価を得ています。

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