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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
広島県竹原市に蔵を構える藤井酒造。「龍勢」は、蔵が今も大切に守る創業銘柄です。
こちらは、地元・竹原育ちの八反錦で造った試験醸造酒!酵母無添加の生もと造りで米・麹・水、そして微生物も含めてオール竹原のお酒。
八反錦の主産地と比べて竹原は低標高で日照時間も長いため、米のふくよかな旨味が広がる豊潤な味わいのお酒に仕上がりました。
一度火入れの瓶貯蔵で約1年間定温貯蔵庫にて熟成。冷酒はもちろん、燗酒もおすすめです!
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