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南蛮伝来の秘法を受け継いで製造された秘酒かぴたん。樫樽で5年貯蔵熟成させ、樫樽特有の程よくスパイシー香りが感じられます。マイナス10度で冷やして濾過する事により旨味ある味わいと風味が引き出された麦焼酎に仕上がっています。
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