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商品情報

AKAYANEは、人気の芋焼酎を多くリリースしている佐多宗二商店がスタートしたクラフトスピリッツシリーズです。

【蒸留所より】
野生のベリーや植物の青い茎を連想させる香り、ライムの皮、白い花や石灰、微かに生姜や麝香臭と共にアルコール臭も追いかけてくる香り。口に含むと原料ベースとなる薩摩芋の甘い風味と共に、ジュニパーベリーから感じるボタニカルの植物由来の香りと優しい苦みが、とても心地好い味わいを楽しめる。ストレートは勿論、フレッシュなライムや冷やしたトニックウォーターとも相性良いが、是非試して頂きたいのが、シンプルにこれをお好みの量のジンとお湯で割った「ホットジン」。この中にひとつまみの岩塩とライムピール、そして小さく切ったローズマリーを入れても、更にこのジンの個性を引き立ててくれることでしょう・・・ジュニパーベリーの風味を細心の注意をはらい、最大限に引き出すように浸漬し蒸留された「鹿児島産クラフトジン」をどうぞお楽しみください。

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